Jahodový zákusok - bezlepkový

Name: Jahodový zákusok - bezlepkový
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: cukor kryštál, 180 g; olej, 1 dl; prášok do pečiva, 1 ks Dr.Oetker; vajcia, 4 ks; múka kukuričná , 100 g; múka pohánková , 50-60 g; zlatý klas - krémový prášok, 3 ks(120g); kompót jahodový , 1,2(2x7dl) litra; cukor vanilkový , 2 ks; cukor kryštál, 3 PL; šľahačka v prášku, 2 ks; mlieko, 3 dl

manka1, 16. apríla 2012

Foto: manka1

získaný dávno - nájdený výstrižok - vyskúšaný - výborný, každému chutí - príprava jednoduchá, bez ťažkých krémov - skrátka lahodný, skoro diétny aj kaloricky

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

45 minút
príprava

15-20 minút
na 200 °C

Suroviny

CESTO:
180 g	cukor kryštál
1 dl	olej
1 ks Dr.Oetker	prášok do pečiva
4 ks	vajcia
100 g	múka kukuričná
50-60 g	múka pohánková
PLNKA:
3 ks(120g)	zlatý klas - krémový prášok
1,2(2x7dl) litra	kompót jahodový
2 ks	cukor vanilkový
3 PL	cukor kryštál
OZDOBA:
2 ks	šľahačka v prášku
3 dl	mlieko

Postup

1
Cesto: Celé vajcia vyšľaháme s kryštálovým cukrom, pridáme olej, vodu, múku a kypriaci prášok do pečiva. Premiešame a vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie. Upečieme v rozohriatej rúre - asi na 180-200°C, asi 15minút. Jahody rozmixujeme ponorným mixérom, dohladka - zlatý klas rozmiešame v troche vody - pridáme k mase kompótov. Uvaríme za stáleho miešania. Polovychladnutú plnku rozlejeme na vychladnuté cesto.

2
Vyšľahať mlieko s práškovou šľahačkou do tuha, natrieť na plnku. Posypaať grankom, alebo postrúhanou čokoládou. Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

jamarlen

jamarlen 16. apríla 2012 o 21:48

páči sa mi zmes kukuričnej a pohánkovej múky, a vyjde, zdá sa mi, aj lacnejšie ako hotová kupovaná zmes z tých istých zložiek. určite vyskúšam na piškótové cesto aj takto. vďaka za oba tvoje bezlepkáče.

@zareaguj

Pekný komentár