Slimáčikovia fotorecept

zirafninka1 - fotkazirafninka1, 15. apríla 2012
8 ks
porcií

Postup

  1. 1

    Ryžu premyjeme a preložíme do hrnca. Pridáme 3 poháre vody a privedieme k varu. Na slabom plameni varíme cca 45 minút. Občas premiešame. Uvarená ryža by mala byť lepkavá, mäkka.

    Slimáčikovia (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Ryžu ochutíme gomasio korením

    Slimáčikovia (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    a ume octom.

    Slimáčikovia (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pripravíme si list riasy Nori, poukladáme naň listy medvedieho cesnaku, navrstvíme ryžu a zrolujeme.

    Slimáčikovia (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Postup opakujeme tak, ze na prvú rolku dorolujeme ďalší plát riasy, cesnaku a ryže, čím nám vznikne jedna široká rolka. Fantázii sa medze nekladú a do rolky môže každý pridať to čo má rád. Ja som tentokrát zvolila takú jednoduchšiu verziu, bez ďalších surovín.

    Slimáčikovia (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Hlivu kráľovskú nakrájame pozdĺžne na plátky. Z dvoch hlív som nakrájala spolu 8 plátkov a 4 bočné, ktoré nemali správny tvar, preto som ich v tomto recepte nepoužila.

    Slimáčikovia (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Na panvici potretej olejom plátky krátko osmažíme.

    Slimáčikovia (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Hotové plátky namáčame v hubovej omáčke (použila som kupovanú ázijskú omáčku) a rozložíme na taniere. Ryžovú rolku nakrájame na 8 koliesok a uložíme na plátky hlivy.

    Slimáčikovia (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

cistinka
No to nemá chybu! Vyzerajú ako živé....si veľmi kreatívna :-)
evusik
takéto recepty mám rada, také vyšperkované :-) krásne, nie je čo dodať :-))))
zirafninka1
Dakujem Vam. Ja som sa inspirovala fotkou, na ktorej boli slimaci z tejto hlivy a masovej rolady. Nie je to moj nápad. link na tu fotku uz zial nemam. Videla som to uz davno.. a az teraz som po dlhsom case kupila taku hlivu.
marianne69
...si to tu opat rozbalila:-),tvoj cit pre esteiku je obdivuhodny,krasne a zdrave
tinca
na najedenie moc nie,ale ako chuťovka mňam, krásne aranžmá:)
zuzana05
krasna chutovka na švedsky stôl - myslim, ze po takychto slimakoch sa len zaprasi :)
bibia1
nádherné, pekný nápad
super zdravá strava
cica2
vedela som že je to tvoj recept, to je perfektné a krásne!!! :-))
hannah22
kde dostať tak krásne huby.... receptík krásny, vyčančané dielko hotového majstra.... :))
adkas
jeeeeeeeej, to je roztomile, super mam rada taketo srandicky:)))

Zaujímavé video z archívu TV Varecha