Plnka do kuraťa-varená
Pridávam recept na plnku do kuraťa, ktorá sa môže využiť na rôzne spôsoby. Viac sa...
Mrkvová hustá polievka s krevetami a jogurtom
Povodny recept je z nejakej svedskej kucharskej knihy ale ja @Hera ju robim takto:
Francúzska pórová polievka
Pór je moja obľúbená zelenina a pripravujem ho často na rôzne spôsoby. Aj na prípravu pórovej...
Fazuľovica na sladko zasekaná slaninkou
Toto je jeden zo spôsobov ako varia starí prievidžania fazuľovicu. Zásadne sa podáva so zemiakovými babkami...
Špargľová krémová polievka
Viem, že recept na podobné polievky tu už bol od redakcie aj iných varecháčov.....
Tagliatelle so špenátom, mascarpone a parmezánom
V tomto teple mám často chuť na ľahké cestoviny. Špenátové listy som mala zmrazené, takže...
Celozrné ravioly s rukolou
Zdravé, sýte a veľmi chutné jedlo z talianskej kuchyne, ktoré som si upravila podľa mojich...
Hráškový krém so strateným vajcom a schwarzwaldskou šunkou
Vo vývare s bazalkou, petržlenovou vňaťou a vegetou uvaríme hrášok do mäkka a po miernom...
Zemiakové guľky s údeninou
Z uvarených zemiakov, múky, soli a žĺtka si pripravíme zemiakové cesto. Cesto rozvaľkáme a...
Šošovicová polievka so zeleninou - talianska
Recept mám od kolegyne a ona z nejakého časopisu. Polievka je osviežujúca, veľmi chutná...
Krémová lososová polievka
V hrnci rozpustíme maslo, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a pór a pražíme do mäkka. Potom pridáme...
Hríbovica s údeným mäsom
Nadrobno pokrájanú cibuľu orestujeme na oleji. Pridáme nakrájané údené mäso, opečieme, zalejeme mäsovým vývarom...
Falošná kuracia polievka z cukiny
Mám veľmi rada takúto polievku, už sa teším, keď už bude z vlasnej úrody, ...
Fazuľová polievka krémová
... jeden z mnohých receptov na výbornú fazuľovú polievku s údeným mäsom...
Kakaová poleva na zákusky
Táto poleva sa hodí na rôzne koláčiky, najmä v kombinácii s jablkom, na perník, ...
Špagety aglio e olio
Na panvici zohrejeme olivový olej, pridáme na plátky nasekaný cesnak a krátko na to čili papričku....
Bleskové krevety so špagetami
November 1996 - ako kvestor Vojenskej leteckej akadémie som s našou delegáciou navštívil Pozuolli pri Neapole (rodisko...
Ľahká polievka z čínskej kapusty
Sú situácie, keď sa nám žiada uľahčiť bruškám a pripraviť ich na ďalšie súboje s...
Brokolicová polievka DIA
Mám doma diabetika a tak sme si stravu prispôsobili jeho chorobe. Ale chutí nám aj jemu....
Žihľavová polievka
Túto polievku varieva moja mama, a teda už aj ja, milujem ju, ale zistila...
Brokolicová krémová polievka
je to obľúbená rodinná polievka s vyváženou chuťou a preto lebo sa v nej používa bobkový list...
Rebarborové pyré
Tak tento receptík čakal už véééľmi dlho, skoro 2 roky na svoju premiéru v našej kuchyni,...
Guláš na husto
Tento starý "rodinný" recept robievala ešte moja babička. Aj názov receptu som ponechala podľa nej. Uvádzam ho...
Fettuccine v smotanovej omáčke alebo široké rezance zo strojčeka
-v miske zmiešame vajcia, sol a muku -podla počtu stravnikov prisposobime množstvo (toto je porcia tak pre 3-4...
Kuracie soté s hríbami a rožkovou knedľou
Toto je moje najobľúbenejšie jedlo! Recept mám od bývalého kolegu, hubára :-) Pripravujem ho pri sviatočných...
Ovsená kaša
Ľahko stráviteľná lahodná a navyše veľmi zdravá. Takto by som charakterizovala ovsenú kašu ktorú si robievam veľmi...
Ďalšia huspenina
Včera pridala recept na huspeninu honestka, celkom mi narobila chute, pretože aj v našej rodine...
Špenátové halušky a la Zdezda
Viem, že je tu už dosť receptov na túto hamku, no ja ich robím (aspoň...
Hummus a arabský chlieb Pita
Cícer si deň vopred namočíme do vody. Potom ho uvaríme do mäkka. Uvarený cícer dáme...
Huspenina, alebo aspik či studeno
Kedze Maj u nas vyzera skor na skory December, tak sme sa rozhodli urobit zimne speciality,...
Hovädzie s kôprovou omáčkou
Už dávno som toto jedlo nevarila, ale je to chutné a s prípravou nie je veľa...
