Varené (recepty chronologicky)

Inšpiráciu mám z časopisu "Kalorienarme Rezepte", zameraného na jedlá s malým množstvom kalórií... Light suroviny...

Domáce mini "Horalky"

Dezerty

Oblátku natrieť nutelou, na to dať druhú oblátku, tú natrieť lekvárom . Na to dať...

Plov / pilaf

Hlavné jedlá

Možnosť ochutnať plov sa mi prvý raz naskytla v Taškente, mnoho rokov naspäť. A hneď...

Šarišská lohaza

Lahodné cestoviny s cesnakom, špenátom, rajčinami a syrom s bielou plesňou

Veľmi rýchle a chutné cestoviny s baby-špenátom, cherry rajčinami, cesnakom a netradične - syrom s...

Šúľance

Tieto šúľance alebo šlišky sú veľmi jednoduché, rýchle, finančne nenáročné jedlo. Ak vám zvýšia...

Plnené peľmene z horného Zemplína

Hovädzie mäso

Ovsená kaša s banánom a kivi

Vločky premyjeme vodou, nasypeme do hrnca a zaleje mliekom. Varíme na miernom ohni a varíme...

Krupicová kaša s makom a medom

Do hrnca nasypeme 2-3 PL krupice, pokiaľ použijete celozrnnú, môže sa vám zdať, že...

Cícerové karí s ryžovými rezancami

Recept pochádza z knižky od Pavla Liptáka-Dobrý rok. Dnes som si ho pripravovala prvýkrát a chutil...

Rýchla omáčka na všetko

Na miernom ohni si za staleho miesania rozpustime struhany syr v mlieku zmiesanom so smotanou. Pretlacime cesnak...

Domáca treska z kapra

Večera

Milujem tresku, ale to čo nám dnes predávajú v obchodoch už niekedy pomaly ani neobsahuje rybičku....

Držková polievka

Večera

kedysi som ju nemohol ani vidieť , no moja mama...

Kaša zo špaldovej celozrnnej krupice

Dezerty

Snažila som sa zužitkovať omylom kúpenú špaldovú celozrnnú krupicu.

Zapečené zemiaky so syrom ako príloha

Hlavné jedlá

Príprava tejto prílohy je rýchla a jednoduchá. Dochrumkava opečená cibuľka dodá zemiakom skvelú chuť. Ja tieto zemiaky...

Hornozemplínska baraninová jucha

Niečo rusínskeho, niečo poľského, niečo maďarského a veľa svojského rukopisu. Kuchyňa slovenského východu je...

Opité šišky s jahodovou penou

Je tu veľa receptov na fašiangové šišky, ale tento sa líši množstvom rumu, ktorý ide...

Minestrone

Hlavné jedlá

V hrnci si na oleji sprudka orestujeme rozmarín a slaninu . Ked začne slanina vonat pridáme...

Soči pelmene

Hovädzie mäso

Keď už je tá zimná olympiáda v Soči, rozhodla som sa ju osláviť dnešným obedom.....

Ovarové koleno

Bravčové mäso

Tento recept využívam pre jeho rýchlosť a použitie pri delenej strave...

Chilli con carne

Hovädzie mäso

Skvelá pochúťka, odporúčam vyskúšať.

O - Suimono

Japonská polievka, ktorú som prvýkrát ochutnala v jednej sushi reštaurácii. Tak som sa rozhodla, ...

Špagety so špenátom a tofu

Niečo zdrave a lahke na večeru

Moja cesnačka

Takto ju robím ja, dúfam že bude chutiť... :)

Domáce špagety s rukolovým pestom a krevetami

200g semolinovej múky+2 vajíčka=vymiesiť cesto, 10minút nechať odpočívať. Vyvaľkať a nakrájať na špagety alebo dlhé...

Alaca çorba - Turecká hŕstková polievka

Čo už v týchto dňoch poteší viac ako tanier hustej horúcej polievky? Zeleniny niet (tá čo je...

Kokosová-ovsená kaša s karamelovým krokantom

Lahodná, sýta raňajková kaša s exotickou chuťou.

Rybacia polievka

Túto rybaciu polievku pripravujem už niekoľko rokov a veľmi som si ju obľúbil.

Mamičkina fazuľová so sušenými slivkami

Obed

Táto polievočka je asi najlepšia verzia fazuľovej akú som kedy jedla. Je jemná, krémová a...

Polentové knedlíky vo feta omáčke s majoránom

Inšpiráciu na prípravu knedlíkov mám z obalu Polenty, kde boli nazvané "Polenta Gnocchi".

Pirohy (vegan)

Malý odo mňa už dlhšie pýta tie batôžky plnené lekvárom. Priznám sa, doteraz som nemala...

Rýchly čokoládový koláč z celozrnnej múky s kokosovou kašou

Dezerty

Veľmi jednoduchý koláč na prípravu

Fazuľa Plaki

V recepte sa píše, že pochádza z Gréckej kuchyne. Jedla som na dovolenke čisto fazuľovo-paradajkové bez...

Pohronská kapustnica s údeným

Bravčové mäso

Zeleninová polievka s kosťou zo šunky

Čím viac mám „striebra“ vo vlasoch, tým viac ma to ťahá za Slnkom! Ubolené kĺby a...

Výborná domáca fazuľová polievka