Foto: vio
Jednoduchý zeleninový recept. Kto miluje špagety a zeleninu, určite mu zachutí ;)
2
porcie
porcie
5 minút
príprava
príprava
15-20 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Na panvici si rozpustíme maslo s trochou oleja. Pridáme na kocky nakrájanú mrkvu, baklažán a struky. Pridáme soľ, korenie a chvíľu osmažíme. Podlejeme s trochou vody a dusíme asi 15-20 minút do mäkka.
-
2
Na konci varenia pridáme nastrúhaný cesnak. Podávame buď s cestovinami alebo s ryžou. Ja používam grahamové cestoviny. Dobrú chuť :)
Diskusia k receptu