Chia puding s čokoládou

Postup

1. 1

   Pripravíme si chia semienka, 200 ml mlieka a čokoládu na varenie si nalámeme na menšie kúsky.Mlieko prelejeme do hrnca, mierne ho zahrejeme a pridáme k nemu čokoládu, ktorú necháme za občasného miešania za pomoci metličky na šľahanie rozpustiť.
2. 2

   Čokoládovo-mliečnu zmes necháme vychladnúť a do vychladnutej pridáme 4 zarovnané polievkové lyžice chia semienok a všetko spolu premiešame. Zmes následne ešte z času na čas premiešavame, počas nasledujúcich cca 20 min., aby sa vám nevytvorili v pudingu miesta s veľkými hrudkami chia semienok ( ako sa to stalo napr. mne).
3. 3

   Puding už len stačí presunúť do nádoby, v ktorej ho chcete podávať a odložiť do chladničky. Odporúčam chladiť do druhého dňa. Puding môžete ozdobiť napríklad mrazeným, či čerstvým bobuľovým ovocím, kúskami čerstvého ovocia, napríklad banánom alebo len posypať chia semienkami, nasekanými orieškami, či konopným semienkom.