Varené (recepty chronologicky)

Nedeľný obed som pripravila už dnes, zajtra môžem oddychovať s vyloženými nohami :-) Netvrdím, že...

Kešu mrkvové karí

Na oleji restujeme dohnedkava nakrajanu cibulu, zazvor a cesnak. Potom pridame kurkumu, koriander a...

Kapustnica, ktorú milujeme

Takto varievam už dlhé roky kapustnicu a všetci ju máme veľmi radi. Možno aj Vás osloví....

Frankfurtská polévka s párkem

Polievky

Tak dnes dám zase rychlovku. Mám moc rád polévky a je jedno, jestli je to...

Idem hneď vysvetliť ten názov: je to jedlo od kuchára Ladislava Buraľa pre reštauráciu hotela Plus v...

Gaštanové pirohy s bryndzovou plnkou

Kokosovo-ovsená kaša s opečeným banánom

Kúpila som si novú kuchársku knihu od Lucii Súkenníkovej Moje skvelé jedlo a som ňou nadšená...

Ružičkový kel so sardelovo-chrenovým krémom

Pukancové guľky

Dezerty

Mám ich rada, sú tak dobré robím ich na oslavu.

Chlpaté knedlíky s kyslou kapustou

Večera

Už tu podobný recept je, ale tento je trochu iný. Jedná sa o staré české...

Nátierka z kuracích drobkov

Kuracie mäso

Dnes máme kurací deň :-) Varila som kuraciu polievku a grilované kura. Dropky z polievky stále...

Bravčové kúsky s cuketou a sezamom v jemne pálivej omáčke

Rada skúšam nové veci, nové recepty, hľadám rôzne možnosti a variácie. Výsledkom toho bol...

Kuracie stehná na víne s hráškom

Kuracie mäso

Takto som dnes navarila, nedeľný rýchly, obed...

Krémová karfiolová polievka

Najlepšia karfiolová polievka, akú som kedy jedla.

Horúca (varená) čokoláda

Nápoje

... včera večer prišla chuť na niečo, nakoniec zo mňa vyletelo ,...

Dukátové buchtičky podľa babičkiného receptára

Z trochu mlieka, cukru a droždia si urobíme kvások, ktorý necháme nakysnuť. Nakysnutý kvások...

Perkelt z diviaka s tymianovými haluškami

Špagety

Cestoviny

Zcela úmyslně používám jen toto označení receptu. Je to taková variace, která vznikla při přípravě....

Hutná cibuľačka MECOMKA

Obed

Od našej mäsiarskej firmy MECOM som dostala darček, okrem ich kuchárskej knihy a kalendára aj niekoľko...

Huspenina

... v dobách dávnejších som mal v rodine malú Katku, tá huspeninu volala...

Domáca fazuľovica

Tento recept pochadza od našich starych materi. a osvetčil sa na rôznych gastronomickych sutažiach...

Klasická huspenina

Podľa tohoto receptu musí uvariť veľmi chutnú huspeninu aj ten, kto ju ešte nikdy nevaril a...

Tapiokový puding

Dezerty

Tento je vanilkový s malinami, ale príchuť si môžete vybrať podľa toho, čo máte radi....

Jednoduché špagety s cesnakom, hráškom a parmezánom

Cestoviny

Špagety uvaríme v osolenej vode podľa návodu al dente. 300 ml vody z cestovín si odložíme...

Zelená šošovica s pečeným baklažánom v pita chlebe

Prihováram sa vám ešte stále s fašiangovým ksichtom :) Recept je jednoduchý, ale chutný, vhodný...

Domáce farebné rezance

Cestoviny

Do misky pridáme múku, vajíčko a 3 PL šťavy z cvikle a vymiesime cesto.

Jelenie ragú na červenom víne

Huspenina - Studenô

Toto je môj najobľúbenejší zákusok. Pre mňa zákusok je kus údeného. A koláč kus pečeného...

Mäsové guľky v cestovinovej polievke s bazalkou

Hovädzie mäso

… sú delikatesa prevoňaná nastrúhanou kôrou z čerstvého pomaranča a cesnakom, servírovaná s cestovinou „Sea Shells...

Bravčovo-kapustový guláš podľa mňa

Mohlo by sa povedať, že je to segedínsky guľáš. No mám v ňom zahustené mlieko...

Chutné zelerovo-mrkvové hranolky s pohánkou

V zimných chladných dňoch sa môžeme zahriať okrem teplého čajíku aj s pohánkou, ktorá je u...

Jahňacie kotlety v marináde