Krémová cesnaková polievka

Postup

1. 1

   Najprv si ošúpeme zeleninu - zemiaky, cibuľu, cesnak. Na oleji dáme popražiť nadrobno nakrájanú cibuľu, pretlačený alebo nakrájaný cesnak.
2. 2

   Podlejeme vodou, pridáme aj zemiaky, bujón a varíme. Po pár minútach (cca 6 min) pridáme mlieko a ďalej varíme.
3. 3

   Keď už sú zemiaky uvarené a mäkké, polievku odstavíme, dochutíme a rozmixujeme. Ak je príliš riedka, zahustíme ju.
4. 4

   Podávame najlepšie s opečenými kúskami chlebíkov a postrúhaným syrom.