Teľacie rezne v chrenovej omáčke
tento recept mám od môjho naj kamaráta s ktorým sa kamarátime už 42 rokov.
Pečeňová paštéta ( fotorecept)
Recept mám už dávnejšie a dátuje sa z našich domácich rodinných receptov. Robila ju už moja mamka...
Yorkshirský puding ako príloha k pečenému hovädziemu
Táto príloha k pečenému hovädziemu mäsu je u nás menej známa, rovnako ako samotné pečené hovädzie...
Zapekaný karfiol
Tento recept som sa naučila od svojej svokry a patrí medzi najobľúbenejšie jedlá môjho manžela. Detičkám...
Dödölle - príloha k divine
Je to obľúbená príloha k divine v Madarku. Môže sa podávať aj k mäsám na šťave,...
Pikantné židovské grilované kura
Toto jedlo je tradičným jedlom sefradskych židov, žijúcich v severnej Afrike v Alžírsku. Po namarinovaní,...
Izraelský baklažánovo - paradajkový šalát
Tento šalát je u nás nie veľmi známy, je veľmi pikantný a chutný, podáva sa...
Pravý židovský husací šolet
Husací šolet je tradičným jedlom židovskej kuchyne a má rôzne receptúry, ktoré sa varia aj dnes....
Záhorácky smotanový guláš
Umyté pliecko nakrájame na rovnomerné kocky (4 – 5 na porciu). Huby prepláchneme a namočíme do...
Hrachová polievka s cesnakovými krutónmi
Túto polievku mám veľmi rada od malička. Je jednoduchá na prípravu a pritom sýta.
Rebierko z diviaka na cesnaku
ďalší recept z diviny ale nielen z diviny môžu byť aj bravčové rebierka.
Ružové jahodové rezy
VEĽKOSŤ PLECHU : 26x37 cm Cesto: Vyšľaháme bielka s cukrom, pridáme žĺtky, pudingové prášky a prášok do...
Grilovaný fenikel s kozím syrom
Fenikel som jedla po prvýkrát pred rokom a bola to láska na prvý ... hlt (?)...
Torta k jubilejným narodeninám náročného muža
Už samotný názov napovedá, že to ne nebola pre mňa jednoduchá úloha, ale vymyslella...
Jelenie pliecko s tymiánom na červenom víne, na hubách s čučoriedkami
Nedávno som čakala vzácnu návštevu a čím si ho správne uctiť, bolo pre mňa neuveriteľne ťažké,...
Fazuľový páj
White Bean Pie -je chutny zakusok z bielej fazule okoreneny skoricou , muskatovym orechom...
Volské oko inak, alebo so srdiečkami nie iba na Valentína
Valentín sa oslavuje, aspoň tu za oceánom, s veľkou pompou. Najviac si prídu na...
Maďarské paprikové držky v bochníku
Očistené a umyté držky zalejeme vodou, necháme zovrieť a po krátkom varení scedíme. Zalejeme novou vodou,...
Brokolicový krém
Brokolica patrí medzi zdravé suroviny a v našej domácnosti sa z nej varí obľúbený krém...
Carpaccio z hovädzieho mäsa
Toto jedlo - predjedlo? máme veľmi radi. Viem, surové mäso... Ale aj...
Niečo ako rizoto - recept z parovaru
Pred 2 rokmi som od sestry dostala parovar a netušila som načo ho použiť. To bol...
Sviatočná židovská torta pre pánov
Na oslavu narodenín som potrebovala pre oslávenca niečo výnimočného a originálneho. Hľadala som a našla som...
Zelený židovský šalát s hubami a orechami
Rada sa s Vami rozdelím o tento šalát francúzskych židov, ktorý je veľmi svieži a chutny,...
Bravčový pörkölt s kyslou kapustou a smotanou-špeciál.
Dlho som váhal či tento recept na tejto stránke zverejniť!Segedínskych alebo Szekely gulášov je tu neurekom. Lenže...
Hrášková polievka
Takúto sme varili ešte na základnej škole na hodine varenia :))) u nás obľúbená
Rezne mňam, mňam
My to robievame na Silvestra, alebo keď čakám návštevu. Deň pred tým si rezne naložím...
Maďarská konská saláma Kasy - kozácka domáca saláma
Aj ked očakávam protichodné reakcie, rozhodla som sa tento recept vložiť, jednak preto, že...
Hovädzie na mrkvičke
Je to obdoba sviečkovej ale oveľa, oveľa diétnejšej alebo keď deti nechcú jesť mrkvu :-)))))
