Šťavnatá čokoládová torta fotorecept

gabikab - fotkagabikab, 22. mája 2011
Šťavnatá čokoládová torta (fotorecept)
Foto: gabikab

Je to výborná, jednoduchá torta bez múky a hlavne čokoládová :-) inšpiroval ma taliansky kuchár :-)

10 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

200 g
100 g
3 ks
150 g
60 g
3 lyžice teplé

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    V miske nad parou si rozpustíme čokoládu, postupne pridávame studené maslo a premiešame.

    Šťavnatá čokoládová torta (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Žĺtka si vyšľaháme s cukrom, pridáme rozpustenú čokoládu s maslom, kakao a 3 lyžice teplého mlieka. Nakoniec pridáme vyšľahané bielky.

    Šťavnatá čokoládová torta (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Tortovú formu si vymažeme maslom a vylejeme do nej pripravené cesto. Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov asi 30 minút. Hotovú tortu posypeme práškovým cukrom.

    Šťavnatá čokoládová torta (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

morenajea
s čokoládou sa snažím abstinovať, ale tomuto neodolám, musím vyskúšať :)
megginr
vyzera to uzasne...! ta cokoladka bola horka, s vysokym percentom cokolady? alebo mozem dat aj mliecnu?
gabi58
Na tento recept treba dať čokoládu s vysokým %. Dala som čokoládu na varenie a torta bola strašne sladká. Tak som vrch neposypala cukrom, ale dala som na ňu vyšľahanu šlahačku /samozrejme bez cukru./ Myslím že ani tvaroh /nesladený/ by nebol zlý.
sissi29
To musí byť riadna mňamka. No u nás by som s týmto koláčikom asi neuspela keďže ja som jediná čokoládová.
marcy
fajnota,ktorá provokuje :o)).....vyskúšam + šľahačka a pikantný domáci lekvár
babkamt
horkú čokoládu môžem vždy,a s tou šľahačkou - mňam,hnedˇ by som zhrešila......

andys
Bez múky - to s ňou rovno idem do KK ;)
gabikab
@megginr ja som dala 52 % horkú čokoládu, s mliečnou som to neskúšala :-) @unanoche neviem v mikrovlnke som to nerobila, ale keď to vyskúšaš, tak mi daj vedieť ako sa Ti podarila :-)
katka28
vyskúšala som na jednej rodinnej oslave a každému chutila, ďakujem za recept, na vrch som dala šľahačku miesto cukru
zlatulik3
Tortička je krasna ukladam,a môžem sa opytať že k čomu sa gratuluje??:-) Dakujem..
zlatulik3
Dakujem za recept,prave som ho vyskušala,len moja nebola taka vysoka ako ta vaša...
gabikab
nevadí,že nebola vysoká - hlavne,že chutila... :-)
ivka29
@gabikab mám ju trochu suchú, nie je šťavnatá, mala som dať viac mlieka? alebo kde som spravila chybu? :(
gabikab
@ivka možno si ju dlhšie piekla a vysušila sa, alebo ešte treba pridať polievkovu lyžicu teplého mlieka
katarina2051
Vyborny!!! Dakujem, dlho som hladala recept na takyto kolac. Uz som ich aj niekolko skusala, a tento je naozaj skvely.
okorpenda
dakujem, je fakt vyborny....ale nabuduce budem piect len 20 minut /teplovzdusna rura/...zda sa mi ze som ho zbytocne vysusila...
dominicanica
Mne kolacik vobec nevysiel :/ nedala som ani cukor, iba steviu prasok trochen. No a mam to splastnute a chut spalenej torty :D