Syrové fondue
Prišli chladnejšie dni, tak som oprášila náš minuloročný objav - fondue. Tentokrát na slano -...
Ratatouille s hlivou a haluškami
Zeleninky nikdy nie je dosť. Preto pre spestrenie skúšam rôzne kombinácie.
Pečené papriky so zemiakovým prekvapením, k pečenému mäsu
Pôvodný rcp pochádza pravdepodobne z Chorvátska, kde moji priatelia Helenka a Paľko Oroszovci majú švagra –...
Tvarohová roláda
Pre milovníkov tvarohu a čokolády. Jednoduchá a rýchla príprava rolády, ak sa ohlási nečakaná návšteva...
Koložvárska kapusta
Tento recept najradšej robím v takomto sychravom počasí, kyslá kapusta povzbudí a spolu s mäskom a...
Jablkový džem na buchty
Jablka si očistime nastrúhame na strúhadle s vačšimi slzičkami . Pridáme ocot a cukor všetko spolu vymiešame...
Šípkový džem (sirup) s potrebnými informáciami /fotorecept/
Názov preto taký, lebo som nenašla na jednom mieste potrebné info. , keď som ešte nemala...
Huby zavárané na prírodno bez nálevu
Takto ma naučila zavárať huby kedysi kamarátka z Moravy, zdalo sa mi to divné, ale...
Bravčová panenka plnená gaštanmi
Tento recept vznikol, keď som vymýšľal, čo spraviť s pár gaštanmi, ktoré ostali.
Nohutlu Mercimek Çorbası
Polievok, ktoré zahrejú a zároveň zasýtia nie je v týchto dňoch nikdy dosť. Tu je...
Vyprážané podpňovky (václavky)
Zvyčajne sa zvyknú vyprážať bedle, raz sme našli veľa veľkých václaviek, skúsila som vypražiť a...
Pikantná nátierka z václaviek
Keďže sa tieto hríbiky trošku oneskorili a dajú sa teraz ešte v lese nájsť, pridávam jeden...
Jablkový koláč s pomazánkovým maslom
Najprv si vyšlaháme tuhý sneh z bielkov a štipky soli. Odložíme bokom a šlaháme žltky s cukrom...
Hruškovo-zázvorovo-citrónový džem
Tento hruškovo-zázvorovo-citrónový džem, je pomerne ostrý a tak sa moc nehodí na bežnú konzumáciu. Je...
Rýdziky v octe
Patria medzi najlepšie v octe
Chutná tekvicová polievka
Nepamätám si odkiaľ ju mám, ale patrí k našim najobľúbenejším jesenným polievkam. Tá najdôležitejšia ingrediencia...
Jablková a jablkovo-maková štrúdľa
Tip ako zužitkovať padavky, štrúdľa s veľkým množstvom plnky.
Tekvicové rizoto
Na oleji si speníme cibuľku nakrájanú nadrobno, pridáme na kocky nakrájanú tekvicu, soľ, korenie,...
Starodavný jablkový mrežovník zo zemiakového cesta
Recept pochádza s kuchárskej knižky ešte s r. 1949.
Kuracie vnútornosti Tralalajdy
Kombinácia hydinových vnútorností so strukovinami vykreovala celkom príjemnú chuť. Ochutenie a jemnú pikantnosť dodajú cibuľové cíby,...
Kapustový šalát
Teraz je čas práce s kapustou, tak vám pridávam recept, ktorý sa u nás doma...
Papriková pomazánka
nápad na jeseň, keď sa spotrebujú posledné papriky a paradajky. Je to výborné na chlebík...
Roláda z bedlí
Tento receptík som našla, je vynikajúci, vhodný pre všetkých milovníkov húb. Stačí vybehnúť do...
Zdravé žuvacie cukríky
Z týchto cukríkov Vás zaručene nebudú bolieť zuby navyše skonzumujete niečo, čo prospeje Vášmu zdraviu....
Jablková dobrota
Dostali sme jablká také na super rýchlu spotrebu, aby nezhnili, spravili sme takéto niečo bez...
Apple pie trochu inak, ale dokonale
Recpet na tento úžasný koláčik som našla na stránke delikatesy. sk a veruže to delikatesa je :-)...
Kelová polievka s mäsovými guľkami
Polievka bola u nás odjakživa základ a keď navarím takúto dobrotu nepotrebujem ani druhý chod :-)
Jablkový polozákusok
Tento "zákusok" som pôvodne robila pre priateľa, ale nakoľko sa mi cesto nečakane až príliš zdvihlo...
Kremová cuketová polievka
Cibuľu porežem na malé kocky a orestujem do mäkká, pridam posekaný cesnak, kratko orestujem a pridam ...
Cibuľový koláč / Zwiebelkuchen
Cibulovy kolac sa podava k chladenemu novemu vinu, vlastne je to cerstvo vylisovana, nevykysnuta hroznova stava....
Špenátovo-zemiakové guľky s bryndzou a údenou slaninkou /fotorecept/
Špenát a zemiaky veľmi dobre idú k sebe. Tieto základné suroviny som spracovala s vajíčkom, ...
Tekvicové hranolky Hokkaido-diétne
Toto jedlo je výnimočné svojou zdravou hodnotou a výbornou veľmi podobnou chuťou ako zemiaky. Hranolčeky sú...
Zemiakové hniezda s hubami a balkánskym syrom
Včera manžel doniesol jeden suchohríb - modrák, sušiť jednu hubu sa mi zdal nezmysel, tak...
