Tvarohovo-ovocná bábovka fotorecept

akeber - fotkaakeber, 25. mája 2013
Tvarohovo-ovocná bábovka (fotorecept)
Foto: akeber

K receptu som prišla na návšteve u mojej dlhoročnej priateľky. Je naozaj výborná...

20 min minút
príprava
50-60 MIN minút
na 170 C °C

Postup

  1. 1

    POSTUP: Najskôr si pripravíme tvarohovú plnku. Všetky suroviny tvaroh, mlieko, pudingový prášok , vanilkový cukor a krupicový cukor v miske spolu dobre premiešame.

    Tvarohovo-ovocná bábovka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Potom takým istým spôsobom pripravíme cesto. Múku zmiešame s práškom na pečenie pridáme mlieko, cukor, vanilkový cukor, rozpustené maslo. Dobre vareškou premiešame aby nám neostali hrudky.

    Tvarohovo-ovocná bábovka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Cesto si rozdelíme na dve rovnaké polovice. Do jednej vmiešame kakao.

    Tvarohovo-ovocná bábovka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Do pripravenej formy vlejeme bledé cesto a na to poukladáme nakrájané broskyne.

    Tvarohovo-ovocná bábovka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Na broskyne nalejeme tvarohovú plnku a na to nakoniec tmavé cesto. Dáme piecť do vopred vyhriatej rúry 170 C asi tak 50 až 60 min . Po upečení necháme vychladnúť (až potom bábovku vyklopíme a krájame .

    Tvarohovo-ovocná bábovka (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Dobrú chuť !

    Tvarohovo-ovocná bábovka (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    A ešte prierez .

    Tvarohovo-ovocná bábovka (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

pacik
Tak táto bábovka priam kričí "upeč ma". Čo mi zostáva, poslúchnem ju :-)
miskalka1
Túto som už raz piekla z receptu na nete a tvaroh sa mi roztiekol po vyklopení :( Neviem prečo, ale hlavné je že aj tak sa dala jesť a bola dobrá ale ja som bola sklamaná lebo nebola pekná. Potom som ju chcela upiecť znova ale recept som nemohla nájsť (neuložila som si ho) Takže ďakujem za recept a idem na to :)
akeber
dievčatá ďakujem, @miskalka1 musela si niekde urobiť chybu, nechala si ju po vyklopení riadne vychladnúť? Aj puding stuhne riadne až po vychladnutí....
miskalka1
Tak chyba asi niekde bola, aj keď mne sa nezdalo že by som ju niekde spravila. A ten tvaroh sa mi roztiekol hneď ako som bábovku vyklopila. Uvidím nabudúce hádam sa už podarí :)
brambora
zajtra peciem... hadam sa vydari lebo tiez s tym tvarohom v babovkach nemam dobre skusenosti. :)
tatranka
Veľmi pekná a nápaditá bábovka.Už je v KK.Zajtra pečiem,ale do podlhovastej formy.Teším sa !
siskam
Bábovka vyzerá skvele. Už je uložená, určite vyskúšam.
abkul
Zajtra vyskúšam,vyzerá skvele a určite tak bude aj chutiť. Dík za recept.
havino
veľmi, veľmi dobre vyzerá, páči sa mi aj bábovka, aj forma, krásna
akeber
Dievčatá veľmi pekne ďakujem, verím že sa vám bábovka vydarí a bude chutiť :-) len ju nechajte vychladnúť aby plnka dobre stuhla.
2254_1348559633 - profilový obrázok
goe
goe
Určite vyskúšam, lebo vyzerá úžasne.
tatranka
Robila som som tú tvoju bábovočku.Je výborn᧠A robila som ju predsa do bábovkovej formy.Keďže som tam chcela pridať niečo svojské,tak do tvojej plnky,som zamiešala pol kocky gaštanového piré.Aj tak je veľmi chutná.Manžel chválil.Ďakujem za dobrý recept.Už je z nej len polovička.Pripájam foto.Tá farebnosť je trochu iná.Ono urobilo svoje to gaštanové piré.

studankaw63
vypadá výborně,viděla jsem ji už i na jiných stránkách ....nechybí tam ty vejce???je to dost nezvyklé....
malusa
Skutocne velmi originalny recept na babovku,takato kombinacia no proste uzasne! 1***
akeber
@tatranka som veľmi rada že vám doma chutila, nabudúce určite vyskúšam s gaštanovým piré :-) @studankaw63 , vajíčka vôbec nechýbajú bábovka je vláčna a veľmi chutná @malusa vďaka za kompliment , cením si to :-)
brambora
vysla vyborne! manzel mi povedal, ze sa mozem vydavat! :)) piekla som ju trosku dlhsie, asi 65 minut a broskyne som dala aj na biele cesto a aj na tvaroh. tiez ma prekvapilo, ze cesto je bez vajca. :) bola vyborna. a naozaj ju treba nechat dlho chladit. dakujem za recept.
studankaw63
moc děkuji za odpověď,bábovka se vydařila,byla s hruškama a je fakt mooooc dobrá...
cabatko
No a je v rúre, dufam, že sa podarí lebo sa ňou chcem blysnúť na návšteve :-D
akeber
cabatko, nechať dobre vychladnúť! :-) ďakujem
siskam
Krásna bábovka, už je uložená. Čochvíľa upečiem.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha