Bôbovo-zemiakové placky s kyslou kapustou fotorecept
Bôb je veľmi hodnotná strukovina a je škoda, že ho z nášho jedálnička vytlačila fazuľa. Používam ho pomerne často, vždy si ho kupujem Zobraziť celý popisBôb je veľmi hodnotná strukovina a je škoda, že ho z nášho jedálnička vytlačila fazuľa. Používam ho pomerne často, vždy si ho kupujem od toho istého pestovateľa na trhoch. Tieto placky nám chutia v zime, keď človek viac konzumuje. :)))
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Uvarený bôb rozmixujeme.
-
2
Pridáme k nemu nakrájanú kapustu a najemno nastrúhané zemiaky (ako na zemiakové placky).
-
3
Pridáme vajcia, prelisovaný cesnak, majorán, múku, korenie a soľ a dobre premiešame.
-
4
Na oleji na panvici pečieme z cesta placky z oboch strán.
-
5
Podávame s akýmkoľvek dressingom alebo aj bez neho ako klasické zemiakové placky.
Tiež zemiakové placky:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Španielsky vtáčik, Kuba rezy aj maďarský makový závin. S najúspešnejšími januárovými receptami precestujete svet!
-
TOP januárové videá: Knedľa ako od mamy, obed z jedného pekáča aj sypaný jablkový koláč
-
TOP rebríčky: Favoritom boli grilážky Jožky Zaukolcovej. Ktoré ďalšie recepty trhali decembrové rekordy?
Takýto tmavý bôb som ešte nejedla a ani nevidela. Rada by som ochutnala.
Pekný deň.
Zelený bôb u nás nedostať, len zrelý sušený, ako fazuľa. Kedysi bol, ale teraz som ho už dávno nevidela. Asi sa opýtam toho pána, čo predáva u nás na trhoch, či nemá.