Sezónne a sviatočné jedlá

Túto polievočku som si raz dávno nakombinovala, keď som pozerala s deckami kreslenú rozprávku Ratatouille...

Varené bravčové pliecko obalené v údenej paprike

Rozmýšľala som, čo spravím mojim chlapom na Silvestra a rozhodla som sa pre varené bravčové pliecko...

Cevizli Baklava

Baklava je velmi znama "sladkost" ktoru istotne poznaju mnohi z vas :-) Ja vam ponukam super jednoduchu...

Polievka zo šampiňónov s tymianom

Varila som mäsko pre iný recept, vývar z mäsa som odložila a uvarila som šampiňónovú polievku...

Mandarínková torta

Torty

Tortu, ktorú som dnes pripravila majú radi všetci členovia našej rodiny a dúfam, že...

Zapečené syrovo-vajcové zemiaky so semienkami a šalátom

Obed

Veľmi jednoduché, rýchle, lacné a chutné jedlo... len varené zemiaky, vajcia a syr. ktoré...

Gravlax

Predjedlá

Losos trocha inak... Milujem stanicu Paprika, tak som odkukala a vyskúšala... fakt výborné a jednoduché....

Amlou beldi

Nátierky

Krém mandlový s medem a arganovým olejem. Hlavní surovinou této nebetyčné, sladké dobroty je arganový...

Cestoviny s tvarohom, smotanou a slaninkovými škvarkami

Cestoviny

po sviatkoch mám vždy problém s varením, sladké nikto nechce, mäsa sme prejedení... a...

Makové kolieska s lekvárom

Recept mám z časopisu, kde sa pieklo zdravo k Vianociam, ja som ho prerobila do...

Kuracie stehná s domácou údenou klobáskou a červeným vínom

Kuracie mäso

Na sobotný obed pre mojich hostí som pripravila výborné kuracie stehná na červenom víne s domocou údenou...

Poľovnícky srnčí perkelt

Nedeľný odbed zo srnčieho pliecka. s červeným vínom a borievkami... veľmi chutný.

Bryndzové pirohy

Pravé Slovenké ľudové jedlo.

Skvelé obrátené rezne

Dnes som sa rozhodla urobiť obrátené rezne, ktoré robieva moja mamina. Mne a môjmu priateľovi...

Pečené kačacie stehná na pomarančoch, jablkách a zelenine s červenou kapustou na víne

Večera

Môj priateľ miluje kačacie mäsko, včera som mu upiekla kačacie stehná, ktoré som pripravila pomalým...

Vianočné orieškové rožky a oriešky

Vlašské orechy obsahujú asi 83% tuku zloženého prevažne z polynenasýtených mastných kyselín, ktoré sú účinné pri...

Kapustnica

Takúto som pripravila pre mojich blizkych, priznávam, že bola neskutočna. Hodi sa aj na Silvestra.

Šťuka na medveďom cesnaku

Šťuka na vianočnom stole ma už dlho lákala a ...

Bobáľky – pupáčiky – opekance

Domáce opekance (celozrnné, bezlaktózové, vegan)

Moje prvé domáce opekance, aj pre tých, čo mlieka nechcú alebo nemôžu jesť, aby...

Kysnuté taštičky s hubami a kapustou

Medovníčky - mäkké

Nemám rada medovníky, keď sú ako skala, také cesto sa hodí na svietniky a na...

Džatky - Huľky

Urobíme si vynikajúce a lacné jedlo, ktoré je na Slovensku, hlavne Východnom veľmi obľúbené a...

Hrachová polievka so zeleninou

Makovník a orechovník

Koláče

Na týchto makovníkoch a orechovníkoch našej Omamy som vyrastal od malička. Mali sme ich každé Vianoce...

Bravčová panenka v lístkovom ceste s vínovou redukciou

Na tento recept som sa chystala už veľmi dlho, kým som nabrala odvahu vdaka výdatnému povzbudzovaniu...

Vanilkové rožteky

Na začiatok si trstinový kryštálový cukor pomelieme alebo pomixujeme na jemné kryštály. Taktiež si pomixujeme mandle...

Perníčky

Zmiešame si múku so soľou, perníkovým korením, sódou bikarbónou, pridáme cukor a premiešame, ...

Ryba s posýpkou z toastu, zo slaninky a z gaštanov

Knäck

Typicka svedska vianocna maskrta :)

Baranie stehno na víne a zelenine

Oriešky

Tak tieto oriešky bývajú každé Vianoce u nás doma.

Flank steak s bylinkovým olejom a zemiakovo-brokolicovým pyré

Hovädzie mäso

V podstate jednoduchý a nečakane lacný, no zároveň až luxusný nedeľný obed :)

Teľacia špička s omáčkou z kozákov a michaliek podávaná so zemiakovo-mrkvovým pyré