Zeleninové jarné rolky

receptyodveron - fotkareceptyodveron, 15. júna 2016

Jednoduché a rýchle. Najlepšie sú čerstvé. :) Tip: Môžete vyskúšať závitky ešte obaliť v tempure alebo klasickom cestíčku a až potom vyprážať.

Suroviny

cca 15 ks
 na vyprážanie
 (alebo sójová)
1 ks
2 ks uvarené
1 ks menšia
2 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cuketu, uhorku, mrkvu a predvarené batáty si buď nakrájame na kratšie tenšie pásiky alebo nastrúhame na hrubom strúhadle. Ryžový papier si vždy na chvíľku namočíme do vlažnej vody, položíme na čistú kuchynskú utierku, potrieme worcesterovou alebo sójovou omáčkou, naplníme a zatočíme s uzatvorenými okrajmi. Takto naplnené ryžové závitky potom vyprážame v rozpálenom oleji do zlatista.

Diskusia k receptu