Foto: receptyodveron
Jednoduché a rýchle. Najlepšie sú čerstvé. :) Tip: Môžete vyskúšať závitky ešte obaliť v tempure alebo klasickom cestíčku a až potom vyprážať.
Postup
-
1
Cuketu, uhorku, mrkvu a predvarené batáty si buď nakrájame na kratšie tenšie pásiky alebo nastrúhame na hrubom strúhadle. Ryžový papier si vždy na chvíľku namočíme do vlažnej vody, položíme na čistú kuchynskú utierku, potrieme worcesterovou alebo sójovou omáčkou, naplníme a zatočíme s uzatvorenými okrajmi. Takto naplnené ryžové závitky potom vyprážame v rozpálenom oleji do zlatista.
Diskusia k receptu