Žilinský kraj (recepty chronologicky)

Krehký rebarborový koláč

Koláče

Výborná kombinácia tvarohu, rebarbory a kakaa :-) Koláčik nielen na nedeľu ku kávičke...

Čertova nevesta

Kuracie mäso

super recept

Expresná fazuľová polievka

Polievky

Sýta, rýchla a chutná polievočka :-)))

Bravčové mäso na hubách

Bravčové mäso

Na oleji si opražíme cibuľku, pridáme mäso nakrájané na plátky, osmažíme, podlejeme trochou vody, pridáme huby, ja...

Pečeňové lievančeky

Obed

Sú veľmi jemnučké a vhodné ako príloha k rôznym prívarkom, do žemlí, alebo len tak...

Domáca pizza bez kysnutia, alebo ovocný koláčik bez kysnutia

Obed

Výborné na prípravu nenáročné, rýchle a chutné cesto. Naozaj môžem len doporučiť.

Nátierka z enciánu

Nátierky

Encián, salámu a vajce postrúhame alebo zomelieme. Zmiešame s cibuľou nakrájanou nadrobno, vymiešaným maslom, syrokrémom a...

Marhuľový perník

Koláče

Svieža klasika :-)

Nivová omáčka s kuracím mäsom

Hlavné jedlá

Super rýchly a chutný obed. Príprava obeda Vám zaberie cca 20-30 minút aj s uprataním:-)

Cibuľová polievka

Bezmäsité jedlá

V jednoduchosti je krása a aj výborná chuť:-)

Ovsené placky

Hlavné jedlá

Recept mám od mojej polovičky :o). Sú lepšie ako čisto zemiakové placky.

Kokosový jablčník

Dezerty

PIŠKÓTA : Žĺtka s cukrom vyšľaháme dopenista, pridáme preosiatu múku spolu s PDP. Nakoniec pridáme...

Pletienky-naše naj

Chlieb

Od kedy mám pekárničku snažím sa mojej rodine piecť domáce pečivo... tieto pletienky patria medzi naše naj....

Citrónový sirup - šťava zdravá

Nápoje

Tento sirup robievala už moja mamina, keď som bola dieťa. Dnes už som veľká, ...

Škvarková nátierka na hrianky

Bravčové mäso

je super

Kuracie prsia Marcela

Kuracie mäso

Experimentoval som a vydarilo sa.

Pečené zemiaky slovenské

Prílohy

Výborné jedlo, len som to teraz prehnal s korením na americké zemiaky, vôbec nepatrí do slovenskej kuchyne....

Chlieb domáci

Chlieb

Neviem, odkiaľ pochádza, ale na vareche presne taký nieje.

Kuracie stehna vyprážané

Kuracie mäso

Stehna boli pripravené a do poslednej chvíle som nevedel, čo s nimi.

Segedínsky guláš

Bravčové mäso

Množstvá neuvádzam, každý si ich prispôsobí podľa seba.

Parené knedle

Prílohy

Tento recept už dávnejšie robím podľa @pusty. A musím povedať, že sú to naozaj výborné...

Hrušky s brusnicami

Poznám ho od detstva. Je super napríklad k ryži a pečenému kuriatku.

Púpavové víno

Nápoje

Prvé víno v roku.

Hubová krémová polievka

Obed

Žemle zvrchu skrojíme, striedku vydlabeme, tak aby ostal asi 1 cm hrubý okraj. Striedku...

Plnka do kačky

Kuracie mäso

Väčšina je z varechy.

Nepečená kiwi torta

Torty

Výborná a jednoduchá delikatesa s veľkým množstvom vitamínov. Kiwi obsahuje až 10-krát viac vitamínu C ako...

Liptovský meteník

Chlieb

Alebo aj pusúch alebo chlieb, podstatné je že je kapustový a výborný.

Zemiakové krokety

Bezmäsité jedlá

Výborná príloha a dá s a pripraviť s viacerymi obmenami...

Hubová kapustnica

Bezmäsité jedlá

Nedá mi aby som nepridala aj ja jeden recept na kapustnicu, ako ju varievame my na...

Strúhaný kokosový koláč s krémom

Koláče

:-)

Výborné cesto na parené buchty a parené knedle

Bezmäsité jedlá

Moje overené, odskúšané a stále používané...

Zeleninkový šalátik

Bezmäsité jedlá

Výborná ľahká zmena nielen po Vianočných sviatkoch :-) ale aj výborná príloha k mäsku, alebo len...

Hydinová krémová polievka

Kuracie mäso

V hrnci rozpustíme maslo, pridáme nakrájanú zeleninu a na miernom ohni oprážame asi 3 min. Zeleninu...

Prepeličky na rytiersky spôsob

Hlavné jedlá

Tento recept je náš vlastný. Mali sme doma prepeličky a tak sme hľadali nejaký dobrý recept....

Zimná hubová polievka

Polievky

Huby mám rád v každom jedle a ešte radšej ich zbieram.

Cestovinový šalát

Cestoviny

Náš obľúbený cestovinový šalát, vhodný aj ako príloha na grilovačke, alebo len tak ... :)