Nepečená kiwi torta

diabambulka, 15. januára 2012

Výborná a jednoduchá delikatesa s veľkým množstvom vitamínov. Kiwi obsahuje až 10-krát viac vitamínu C ako jablká alebo citróny. Ďalšie vitamíny, ktoré kiwi obsahujú, Zobraziť celý popisVýborná a jednoduchá delikatesa s veľkým množstvom vitamínov. Kiwi obsahuje až 10-krát viac vitamínu C ako jablká alebo citróny. Ďalšie vitamíny, ktoré kiwi obsahujú, sú B1, B2, E a karotén. Obsahujú aj železo, fosfor, horčík, draslík a vápnik. :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

Suroviny

Pudingová plnka :
350 ml	mlieko
1 ks	pudingový prášok nugátový
1 ks	cukor vanilkový
1 PL	cukor
1-2 PL (rum)	um
250 g	tvaroh jemný
Smotanová plnka :
2 ks	smotana kyslá pochuťková
1 ks	smotana na šľahanie 33 %
1 ks	cukor vanilkový
2 PL	cukor práškový
1 ks	stužovač šľahačky
Kiwi želatína :
400 ml	voda
1 ks malá	kiwi šumienka
1 ks	cukor vanilkový
1 ks	pudingový prášok vanilkový
Ďalej potrebujeme :
6 ks	kiwi
240 g	piškóty okrúhle

Postup

1
Na dno tortovej formy poukladáme okrúhle piškóty. Zalejeme ich pudingovou plnkou a na vrch poukladáme nakrájané a očistené kiwi. Kiwi potrieme 1/3 smotanovej plnky a opäť naukladáme okrúhle piškóty po celej ploche. Na piškóty vylejeme a rozotrieme zvyšok smotanovej plnky, poukladáme opäť nakrájané kiwi a zalejeme kiwi-želatínou. Necháme minimálne 12 hodín chladiť a podávame :-)

2
Pudingová plnka : Z mlieka a pudingového prášku uvaríme hustý puding podľa návodu. Keď je puding uvarený pridáme cukor, vanilkový cukor a troška rumu. Za občastného miešania necháme vychladnúť a do vychladnutého vmiešame jemný tvaroh.
3
Smotanová plnka : Šľahačku vyšľaháme spolu so stužovačom. Následne ju jemne vmiešame do pochúťkovej smotany, ktorú sme si vymiešali s cukrom a vanilkovým cukrom.
4
Kiwi želatína : Do 400 ml vody vysypeme kiwi šumienku a poriadne rozmiešame. Polovicu dáme do hrnca a privedieme skoro k varu. Následne vmiešame vanilkový pudingový prášok rozhabarkovaný vo zvyšku kiwi tekutiny a povaríme. Na záver pridáme 1 vanilkový cukor.