Žilinský kraj (recepty chronologicky)

Tieto vynikajúce krehké rožteky robievala vždy moja mama hlavne cez víkendy, ja som sa ich naučila...

Kuracia paštéta s jabĺčkami a mandľami

Túto paštetu sme robili sestrou môjho priateľa. A je fakt, že famózne úžasná :))) Priateľ...

Falošná Bolero torta

Torty

Bielka vyšlaháme so solou . V inej miske vyšlaháme žltky s cukrom do peny, pridáme olej, vodu...

Hrnčeková knedľa

Najjednoduchšia knedľa na svete, bez váženia, bez miesenia a bez kysnutia, hotová naozaj veľmi...

Narodeninová torta s ovocnou plnkou a tučniakmi

Torty

Nášmu synčekovi k jeho prvému rôčku :-) preto plnky ovocné... Recept na korpus máme každý svoj...

Makovo-tvarohový koláč

Moje dieťa miluje mak, bol by schopný jest ho lyžičkou rovno zo sáčku a...

Halušky ako príloha

Jednoduché a chutné ...

Domáca huspenina

Bravčové mäso

Fantastické jedlo nielen pre chuť, ale aj pre všetkých, ktorým už , , kĺby" vypovedajú...

Hello Kitty torta

Torty

Cesto: Bielka a žĺtka rozdelíme. Najprv si vyšľahame bielka s krupicovým cukrom do peny. Potom...

Zemiaky pečené plnené

@jerica je to krásne, dobručké, vôňou okúzlujúce, priam šteklivé, ale aj nie moc...

Študentské rizoto

Kuracie mäso

Jednoduchý, zdravý, rýchly a výdatný obed pre každého.

Hubovník

Huby, to je moje.

Jahodovo-tvarohový dezert

Dezerty

Kompót precedíme a šťavu z kompótu doplníme tak aby sme mali 300 ml tekutiny. Zo šťavy...

Jožkova štedrá kapustnica

Bravčové mäso

Milí priatelia dobrého jedla, každý rok na Štedrý deň sa s manželkou vymeníme pri sporáku a...

Novoročný pletenec

Chlieb

Trocha experiment so zapletaním kysnutého cesta, inšpirovala ma Honestka pridaním videí do Čistinkinho receptu na vianočku,...

Pečená hus s plnkou po kysucky

Hus je slávnosť, preto najlepšie je piecť ju v liatinovom, alebo hlinenom pekáči. Ak...

Vianočný punč

Nápoje

:-)

Čokoládové vianočné muffiny s kúskami čokolády a ribezľovým džemom

:-)

Gaštanová roláda s čokoládovou polevou

:-)

Oščadnická pizza

Rýchla večera alebo obedík, keď ni je chuť variť.

Oščadnická večera

Večera

Tento recept je rýchly a kto to skúsil, pochválil.

Oščadnicky polesník s omáčkou

Tento recept je trošku náročný na čas, aby všetko bolo teplé na tanieri, ale stojí...

Oščadnické hrianky

Kuracie mäso

Rýchla, chutná večera alebo ľahký obed.

Kysucké kapustníky

Raňajky

Tento recept som získala pri návšteve skanzenu Kysuckej dediny v Novej Bystrici - Vychylovke na akcii Kuchyňa...

Rozkrájaný závin

Trocha podobný recept môjmu predchádzajúcemu, karamelové salko a úžasná poleva z javorového sirupu, masla a škorice, ktorú...

Kysnuté muffiny s tvarohom a karamelovým salkom

Improvizácia s náplňou kysnutého cesta...

Výborná bábovka

Tento recept mám od svojej svokry, ktorá výborne pečie :-).

Hovädzia roláda so špenátom a so syrom

Hovädzie mäso

Mleté mäso ochutíme, dobre premiešame a odložíme do chladničky. Ja som ho tam mala celú noc.

Ovocný čaj

Nápoje

Na spôsob pečeného, ja som ho dusil na panvici

Gyros

Kuracie mäso

Už dlho som hľadala recept na gyros, ktorý by chutil mne a aj môjmu priateľovi...

Ovsené muffiny s javorovým sirupom a kustovnicou čínskou

Ďalší experiment...

Jablkový šalát

Jablká ošúpeme a banány tiež.

Zapekaný patizón Oravienka

Tento patizón s hlivou a ďalšou zeleninou som "vykoumala" priamo v Zázrivej, nádhernom našom oravskom sídle...

Oščadnicke dedkove kozičky

Oblubená a rýchla večera ked sa dedko a babka vratily z prevracania sena. Krasne detstvo.

Dvojfarebné muffiny s horkou čokoládou

Dezerty

Žĺtky vymiešame dopenista spolu s práškovým a vanilkovým cukrom. ( Pozor na to, aby ste...

Pohánkovo-ovsený koláč s tvarohom