Kokosový jablčník

hviezdickaz - fotkahviezdickaz, 6. februára 2012
60 minút
príprava

Suroviny

PIŠKÓTA :
5 ks
4 PL
6 PL
1/2 bal.
 na vymastenie plechu
 na vysypanie plechu
JABLKOVÁ PLNKA:
1 kg
4 PL
4 PL
1 bal.
KOKOSOVÁ PLNKA :
100 g
150 ml
2 PL
600 g
250 ml




Postup

  1. 1

    PIŠKÓTA : Žĺtka s cukrom vyšľaháme dopenista, pridáme preosiatu múku spolu s PDP. Nakoniec pridáme tuhý sneh z vyšľahaných bielkov , dobre premiešame a upečieme.

  2. 2

    JABLKOVÁ PLNKA: Olúpané jablká pokrájané na kúsky podusíme s cukrom,škoricou a džemom. V troške vody rozmiešame vanilkový puding, vlejeme ho do jablkovej hmoty, 2 min. povaríme, vmiešame rum a necháme vychladnúť.

  3. 3

    KOKOSOVÁ PLNKA : V hrnci zmiešame kokos s mliekom a cukrom a varíme,až kým sa mlieko nevyvarí. Po vychladnutí plnku zmiešame s kyslou smotanou a vyšľahanou šľahačkou.

  4. 4

    Piškótu pokvapeme rumom, natrieme džemom, jablkovou zmesou, kokosovou plnkou a posypeme škoricou.

Diskusia k receptu

katkazuzickovata
Jéééj, akurát premýšľam, že niečo upečiem a Tvoj receptík sa mi veľmi páči. Idem sa pustit do toho, kým mi moja Bambuľka spí:-)
jamarlen
škoda, že nie je uvedené množstvo smotany a šľahačky do kokosového krému....
orchidea
kokos s jablkami je výborná kombinácia, takže zákusok je určite chutný
ola111
Musí byť chutný,tá kokosová plnka sa mi veľmi páči,takúto som ešte
nerobila,skúsim...
cica2
páči sa mi a už je v mojej kk :-))
klaura
mne sa tiež veľmi páči ... ukladám si ho ...
hviezdickaz
@jamarlen - neviem ako ty,ale ja kupujem kyslu smotanu v kelimku, (teraz vazne neviem,ci je to 200 alebo 250 g , a este sa mi nikdy nestalo,ze by som niekde videla velke balenie ... ) proste kupis 3 kelimky smotany a das ich tam .Rovnako je to aj so slahackou... myslim,ze tam clovek nepotrebuje gramaz :o)
tykadielko
aj mne sa páči....a tiež tá kombinácia....jablká zjemňujú kokos.... musí byť bohovsky voňavý....to skúsim :D
hviezdickaz
dakujem vam vsetkym za komentare, kolacik je chutovo naozaj vyborny,treba niekedy vyskusat :-))
marikafil
@hviezdi čka - veru sú dostať rôzne veľkosti smotany - ja napríklad s obľubou kupujem kyslú smotanu v kauflande, čo má 400 gramov - a už som videla tie malé od 175 do 200, či gramov alebo mililitrov. To sú pokusy obchodníkov, ako oklamať zákazníkov - preto im aj zákon určuje, že musia uvádzať jednotkovú cenu, teda za kilogram alebo liter. So šľahačkou je to podobné - sú aj 200 ml aj 250 ml.
martamm
Zakusok musy byt uzasny, ukladam...potesim manzela. Paci sa mi, ze je bez zbytocnych margarinov...
janger
Este som tuto kombinaciu neskusala, jablcka a kokos. Ale moze to byt vyborne. Receptik si ukladam :-). A o tu gramaz, alebo mililitre pri tej smotane je to aj pre nas, zahranicnych, fajn vediet. Niekedy ozaj neviem, co je ako velke, tak sa tiez vacsinou musim opytat.
zuzana78
tu v anglicku su smotany 150ml,275ml,365ml,a 500ml....:-)
simushkka
najlepšia jablková plnka a ešte aj s kokosom :) chválim autorku :) :) výborný :)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia