
Čiernohorský rezeň
Mäso nakrájame na rezne, okrajové blanky narežeme, vyklepeme a osolíme. Mlieko, vajcia, múku, ...

Šťavnaté obrátené bravčové rezne
Zvyčajne sa obrátené rezníky robia z hovädzieho mäska a najlepšie v tlakovom hrnci, ale výborne chutia...

Dukátové buchtičky
Slovenská klasika nielen pre detičky ... Tento recept patrí medzi moje obľúbené...

Klasický zemiakový šalát
S božskou a zdravo - nezdravou prílohou ako sa patrí ... vyprážaným rezňom (však šalát nemusí...

Pečená plnená krkovička
. odporúčam zakryť klávesnicu igelitom, aby ste si ju neoslintali :-))

Vanilkové rožky
Toto je recept mojej maminky, takže odskúšaný a overený:-))) A navyše kto by nepoznal túto vianočnú...

Bryndzové pirohy
Po bryndzových haluškách je toto druhé naše najobľúbenejšie jedlo. Je dosť prácne , preto...

Kuracie soté a la Grande
Toto je receptík, ktorý mám veľmi rada pre jeho výbornú chuť . Okrem toho je...

Marhuľový džem ako robili naše babky
Voľakedy nebolo toľko pomocníkov na zaváranie ako dnes. Mám na mysli rôzne druhy Gelfixov a podobných...

Paradajková polievka
Výborná klasika... Je tisíc spôsobov a určite každý ju robí po svojom. Toto je ten...

Pečené buchty
Každý máme ten svoj vyskúšaný a obĺúbený recept aj na buchty a ja sa s vami chcem...

Liptovské švábovníky
Toto je jeden z našich rodinných kuchynských klenotov. Dobrota od otcových predkov z Liptova, ktorou...

Nepečený krémeš
Na plech si poukladáme polovicu bebe keksov a uvaríme si hustý krém. Vanilkový krém: 0, 7l...

Liptovský šošovicový prívarok
Určite každý pozná šošovicový prívarok. U nás na Liptove sa varí takto:

Polievka zo zelenej fazuľky
Zelenú fazuľku, umyjeme a nakrájame nadrobno ( môžeme použiť mrazenú, čerstvú, alebo zaváranú fazuľku...

Papriková nátierka Pikant - originálna chuť
Kedysi, za bývalého režimu bola v obchodoch dostať papriková pochúťka Pikant, predávala sa v malých...

Sterilizovaný jablkový kompót
Očistené a nakrájané jablká naukladáme do pohárov, do ktorých sme vložili plátok citróna a klinčeky...

Výborné cesto na parené buchty a parené knedle
Moje overené, odskúšané a stále používané...

Špenátové halušky s nivovou omáčkou
Halušky: Vo veľkej mise si spolu zmiešame špenát, múku, vajcia, roztlačený cesnak, soľa vodu...

Domáca varená knedľa bez mlieka a bez vajíčka, alebo plnená parená knedľa
Jednoduchá a nenáročná knedľa bez mlieka a bez vajíčka. Je výborná a na chuti nič nestratí....

Zemiakové šúľance - dobrá rada
Je veľmi veľa receptov na zemiakové šúľance a každý máme ten svoj obľúbený. Ja Vám dnes...

Roláda z mletého mäsa
Mleté mäso osolíme, okoreníme, prilejeme mlieko a dobre premiešame.

Naložené kuracie prsia
Tento recept mám od mojej mamy. Robievala mi ho, keď som chodievala na internát...

Pečené zemiaky v rúre
Ošupané zemiaky si nakrájame, na plech si dáme olej a rozložíme naň zemiaky. Pokoreníme si...

Ribezľový koláč so snehom
V našej rodinke veeeľmi obľúbený :-D Navyše veľmi jednoduchý, rýchly a chutný...

Nivová omáčka s kuracím mäsom
Super rýchly a chutný obed. Príprava obeda Vám zaberie cca 20-30 minút aj s uprataním:-)