Mandľovo-škoricové rožteky fotorecept

Postup

1. 1

   Na pracovnú dosku preosejeme múku a práškový cukor. Pridáme ostatné suroviny a vypracujeme hladké cesto. Cesto zabalíme do potravinárskej fólie a dáme odležať do chladu na 2 hodiny.

   
2. 2

   Cesto vyšúľame na valčeky a rovnomerne nakrájame. Z tejto dávky mi vyšlo 100 valčekov. Dĺžka valčeka 8 cm.

   
3. 3

   Vytvarujeme rožteky a uložíme na suchý plech. Upečieme (12 minút na 170 °C).

   
4. 4

   Upečené rožteky cez sito pocukrujeme.