Oškvarková nátierka

Tato pomazanka je vyborna. Robievam ju a zavarim si vzdy aj do malych poharov.

@cistinka - jasné že bez chleba a ešte keď sú také pekné prerastené, oprskané s mliekom aby mali krásnu farbu a vôňu ........ ach jo!

dnes sme ju mali na raňajky.-)) mňamková bola...

dakujem :-)

@salinka prosim a ako postupujes pri zavarani? Zavaras ju aj s vajickami... Dakujem.

@myalab ano zavaram ju tak ako je, aj s vajickami, ale nepamatam si, ako dlho. Pozriem to a poobede ti dam vediet:-)

Mňam na zimu:)

@salinka- naozaj ju zavaras aj z vajickami? Viem,ze zavarena s vajickami sa kazila, a ta bez vajicok nie.

super, mám ju veľmi rada, ale nemôžem, tak sa len pozriem:)

@myalab , @hviezdickaz tak som to overila v recepte: zavaram aj s vajickami 20 minut. Zatial sa mi nikdy nepokazili.

moja rodina miluje oškvarkovú pomazánku ponúkam môj recept ktorý robím podla mojej babičky :1/2 kg oškvarkov pomelieme spolu s 4 vajcami uvarené na tvrdo,1 hlavička cesnaku, 2 uhorky sterilizované, 2 PL horčice, niekedy dávam namiesto cesnaku cibulu 2 ks, ale pozor cibula môže zhorknúť ak ju máte dlhšie. Pridám soľ, ak nie sú slané škvarky a mleté čierne korenie všetko dobre premiešam, dochutím a už len na čerstvý chlebík natireť..Prajem k pomazánke dobrú chuť.

Zavárať? A čo? Do týždňa je misa čistá.

Najlepšia oškv. pomazánka je táto v linku, len treba ubrať soli, stačí 1 KL.

 varecha.pravda.sk/recepty/domaci-pivovy-chlebik-s-oskvark...