Stredoeurópska kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Pečené voňavé jahňacie stehno

Hlavné jedlá

Milujeme jahňacie mäso, blíži sa Veľká noc a nielen na Veľkú noc, ale takto...

prazdny

Plnené pečené kura v mojej úprave

Kuracie mäso

Ohlásila sa mi viacpočetná návšteva. Pripravila som pre ňu môj obľúbený recept. Je veľa možností,...

prazdny

Grilovaný camembert s orechmi a medom

Bezmäsité jedlá

fotku podobného syra som videl minulý rok na internete a hneď som vedel, že ho musím...

prazdny

Slávnostné morčacie závitky

Hlavné jedlá

Môj prasynovec mal narodeniny a ja som potrebovala vymyslieť slávnostné jedlo, ktoré by chutilo rovnako deťom,...

prazdny

Morčacie prsia pečené v celku so sušenými paradajkami

Hlavné jedlá

Poznám viacero spôsobov morčacích prs pečených v celku, väčšinou sú prešpikované údenou slaninou. Porozmýšľala som...

prazdny

Tajine hrdzavej Berberky /forecept/

Kuracie mäso

Ide o recept pocházajúci z Maroka. Je to voňavé jedlo z kuraťa, ľahko pikantnej, ...

prazdny

Halušky s vajcom

Cestoviny

Toto rýchle, chutné a ľahké jedlo som sa naučila od mojej mamy. Je to pôstne jedlo...

prazdny

Kura pečené na masle s rascou

Kuracie mäso

Ak potrebujem pripraviť rýchle, jednoduché a chutné jedlo, pripravím toto kura. Tento môj vlastný...

prazdny

Pečené mäsové guľky na špagetovom lôžku

Bravčové mäso

Zostala mi hotová plnka z krkovičkovej rolády, na druhý deň som pripravila z nej dalšie jedlo....

prazdny

Kapustové omelety

Bezmäsité jedlá

Rýchle a bezmäsité... Recept som kedysi kdesi opísala. Už neviem kde.

prazdny

Lapin - paquets - králik v balíčku

Hlavné jedlá

Blíži sa Veľká noc, hľadala som a našla som tento francúzsky recept na úpravu králika...

prazdny

Kyjevský kotlet v mojej úprave /fotorecept/

Kuracie mäso

Ide o vykostené kuracie prsíčko s ponechanou hornou časťou krídelka, čo vytvára kotlet. Je plnený...

prazdny

Čisté kokosové rezy

Dezerty

Tento rakúsky recept na tieto rezy mi prišiel e-mailom v novembri 2010. Mali veľký úspech, ...

prazdny

Polievka s estragónom

Kuracie mäso

Túto polievku som prvýkrát jedla v Maďarsku a veľmi mi chutila. Estragón je veľmi intenzívnej chuti...

prazdny

Panenka v listkovom závoji so špenátom

Bravčové mäso

Unás moc špenát neoblubuju tak som ho schovala do listkového cesta.

prazdny

Talianske semifreddo

Dezerty

Talianske semifredo je všeobecne známy a obľúbený taliansky dezert. Je veľmi rozšírený aj mimo územia Talianska,...

prazdny

Focaccia - taliansky chlieb

Bezmäsité jedlá

Foccus znamená v taliančine ohnisko, domov. Pôvodne sa tento chlieb piekol v domácnostiach priamo nad...

prazdny

Kapún na šampanskom

Kuracie mäso

Tento recept som ešte nevarila, vybrala som ho z francúzskej kuchárky, blíži sa Veľká noc...

prazdny

Talianska Mortadella

Bravčové mäso

V Taliansku sa stretnete s Mortadellou na každom kroku, ale aj mimo Talianska. Vyrába sa priemyselne...

prazdny

Slovenská hrstková polievka

Bezmäsité jedlá

Je to výborná polievka slovenskej kuchyne, vhodná na chladnejšie dni i pôstne obdobie. Varím ju...

prazdny

Kohút na víne po burgundsky

Kuracie mäso

Recept je trošku náročný na prípravu, aj na čas, ale výsledok je úžasný...

prazdny

Kolienka s Peccorinom

Cestoviny

Tento recept mi dal môj najlepší priateľ. Je jednoduchý, rýchly a vynikajúci - dáva vyniknúť...

prazdny

Krkovička s cibuľovým pestom a grilovanou zeleninou

Bravčové mäso

Obe cibule a cesnak pokrájame nadrobno a zmiešame s ostatnými surovinami. Krkovičku rozrežeme na plát a...

prazdny

Bravčové pliecko s mexickou zmesou

Bravčové mäso

Recept som vymyslela podľa svojej fantázie je veľmi chutný.

prazdny

Rascové špirálky

Bezmäsité jedlá

Rascové špirálky podávam ako slané pohostenie alebo ako zákusok k vínu, tiež ako prílohu k polievkam....

prazdny

Medový krémeš

Dezerty

Medový krémeš je príjemný, chutný a pomerne jednoduchý zákusok. Má viacero spôsobov prípravy. Tento...

prazdny

Bravčová krkovička s cesnakom

Bravčové mäso

Tento recept je môj vlastný a pripravujem ho na nedeľný obed. Je vynikajúci a veľmi chutný a...

prazdny

Zidovský mediteránsky košíček

Bezmäsité jedlá

Ide o veľmi príjemné predjedlo a zároveň aj efektné. Recept pochádza od židov žijúcich v oblasti...

prazdny

Veľkonočný veniec

Koláče

Vyberám tento recept z mojich starších výpiskov z receptára Slovenskej televízie, blížia sa veľkonočné sviatky a...

prazdny

Šampiňóny na prírodno

Bezmäsité jedlá

Mám rada šampiony na prírodno, len tak na cibuľke ako samostatné jedlo s chlebom. Výhodou...

prazdny

Polievka z kuracích kostier,kostí, kože, tuku odrezkov a drobov

Kuracie mäso

Nemám vo zvyku nič vyhadzovať, ak mi zvýši z varenia inej dobroty. Do mrazničky...

prazdny

Dödölle - príloha k divine

Bezmäsité jedlá

Je to obľúbená príloha k divine v Madarku. Môže sa podávať aj k mäsám na šťave,...

prazdny

Zelený židovský šalát s hubami a orechami

Bezmäsité jedlá

Rada sa s Vami rozdelím o tento šalát francúzskych židov, ktorý je veľmi svieži a chutny,...

prazdny

Maďarská konská saláma Kasy - kozácka domáca saláma

Večera

Aj ked očakávam protichodné reakcie, rozhodla som sa tento recept vložiť, jednak preto, že...

prazdny

Rezy žerbo podľa autora pána Gerbeaud

Dezerty

Autorom tohoto receptu je svetoznámy cukrár Emil Gerbeaud, ktorý prišiel do Budapešti v r...

prazdny

Zabíjačkové mäsíčko zo žitného ostrova

Bravčové mäso

Táto úprava mäsa sa podávala na zabíjačkách ako obed, je veľmi jednoduchá, chuťovo ojedinelá a...