Domáca zmrzlina z kokosového mlieka fotorecept

pusta - fotkapusta, 21. marca 2011
Domáca zmrzlina z kokosového mlieka (fotorecept)
Foto: pusta

Pre veľkú obľúbenosť práve kokosovej zmrzliny v našej rodine, som ju vyrobila aj z kokosového mlieka a ťažko povedať,ktorá z dvoch kokosových zmrzlín je Zobraziť celý popisPre veľkú obľúbenosť práve kokosovej zmrzliny v našej rodine, som ju vyrobila aj z kokosového mlieka a ťažko povedať,ktorá z dvoch kokosových zmrzlín je chutnejšia. Vyskúšať treba oba spôsoby, aby ste to mohli posúdiť.

30 minút
príprava
4 h mrazenie v mrazn minút
tepelná úprava

Suroviny

215 ml v konzerve
500 ml
100 g
1 balenie




Postup

  1. 1

    Do hrnca ku kokosovému mlieku pridáme práškový cukor, vanilkový cukor, rozmiešame a varíme pomalým varom, kým sa cukor nerozpustí. Necháme úplne vychladnúť.

    Domáca zmrzlina z kokosového mlieka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Dobre vychladenú sladkú smotanu ušľaháme do tuha a zmiešame s vychladnutou zmesou z kokosového mlieka.

    Domáca zmrzlina z kokosového mlieka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Zmrzlinovú zmes vložíme do mrazničky a každú pol hodinu vyberieme a znovu prešľaháme elektrickým šľahačom do hladka, kým nevznikne krémová zmrzlina, čo trvá asi 4 hodiny. Podávame v zmrzlinových pohároch, v kornútikoch z oplatky alebo na dezertných tanierikoch. Môžeme rôzne dekorovať alebo doplniť bobuľovitým ovocím.

    Domáca zmrzlina z kokosového mlieka (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

nadia56
pusta, dakujem za recept, zmrzlinu urobim, mame doma aj strojcek na vyrobu zmrzliny, tak to budem mat jednoduchsie, kokosova zmrzlina je vynikajuca, boli sme nedavno na dovolenke, trosku sa poohrievat a zo vsetkych zmrzlin bola prave tato najlepsia, tak si ju mozem pripravit aj doma, pekny den :-)
lucincek
lákavo vyzerajúci recept, ešte som nikdy nemala kokosovú zmrzlinu, ale v najbližšej dobe ho isto vyskúšam..:)
tabeaa
Tak pred chvíľou som ju uložila do chladničky a prvýkrát prešľahala, len neviem či sa mi to bude scieť každú pol hodku ale vyzerá super. Som zvedavá na finálny efekt :)
katkat
mnam! ku vsetkym zmrzlinovym receptom, co si sem pridala... ani neviem co skor :)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia