Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

prazdny

Muchotrávky

Bezmäsité jedlá

Olúpaným vajíčkam opatrne zrežeme vršok a vydlabeme žĺtky. Tie dôkladne roztlačíme a zmiešame so syrom a...

prazdny

Kurací šalát so syrom

Kuracie mäso

Na oleji opečené, osolené a okorenené kuracie prsia necháme vychladnúť a zmiešame so syrom, paradajkami...

prazdny

Silvestrovská lososová pena

Nátierky

Do misy dáme tvaroh, tavený syr, najemno nasekaného lososa, margarín, kečup, mleté...

prazdny

Šunkovo–syrová podkova s hubami

Bravčové mäso

Lístkové cesto rozvaľkáme ako na závin. Údené mäso nadrobno rozsekáme, pridáme nakrájané, v...

prazdny

Kanapky so syrovou penou

Bezmäsité jedlá

Tvrdý syr nastrúhame a zmiešame s mäkkým syrom, majonézou, cesnakom a dochutíme soľou.

prazdny

Mäsové guľôčky s cesnakovo– paradajkovou omáčkou

Hovädzie mäso

Mleté mäso zmiešame s nadrobno nasekanou cibuľou, štipkou muškátového orieška, soľou, nasekanou petržlenovou vňaťou a...

prazdny

Sendvič so šampiňónmi a orechmi

Bezmäsité jedlá

Šampiňóny podusíme na cibuľke, ktorú najskôr urestujeme na oleji do sklovita, do toho nakrájame papriky na...

prazdny

Slané silvestrovské venčeky

Predjedlá

Mlieko, maslo, soľ a cukor dáme variť. Do vriaceho mlieka pridávame za stáleho...

prazdny

Šalát z červených matjesov

Šaláty

Matjesy nakrájame na väčšie kocky. Cibuľu a feferónky nakrájame úplne na jemno, pridáme k matjesom,...

prazdny

Minibiftečky podávané v lyžici

Hovädzie mäso

Mäso očistíme a pomelieme, zmiešame s vajíčkom, múkou a dochutíme soľou a korením.

prazdny

Falosny tatarsky biftek - mrkva

Bezmäsité jedlá

Je to zaujimave vyuzitie drene po odstaveni mrkvy

prazdny

Karamelový likér- sviatočný

Nápoje

Robíme ho doma na Vianoce ci Silvestra. Nas obľúbený jednoduchý likér. A ešte tip- skúste...

prazdny

Výborný hubový šalát pani horárky

Šaláty

Výborný, odskúšaný recept, nestačil som ho odpisovať priateľom.

prazdny

Mäkké zázvorniky aj pre celiatikov

Koláče

tento recept mám od mojej babky a je veľmi obľúbený , robievam ho...

prazdny

Mäsová roláda Jankovej krstnej

Bravčové mäso

Túto roládu od svojej krstnej môj manžel zbožňuje... :)

prazdny

Fazuľová polievka

Bravčové mäso

Túto fazuľovú varím pomerne často - aj keď je časovo trochu náročnejšia, avšak výsledok stojí za...

prazdny

Mozaiková rolada z bôčika

Bravčové mäso

Pridávam ďalší recept na mäsovú roládu.

prazdny

Roláda z mletého bôčika

Bravčové mäso

Môj vlastný a odskúšaný môžem len odporučiť a dobrú chuť.

prazdny

Slonie žrádlo

Bravčové mäso

Túto jednoduchú salámovú pomazánku pripravujem na rodinné oslavy, namiesto chlebíčkov alebo očiek.

prazdny

Mäsová štrúdľa s hríbovou omáčkou

Bravčové mäso

Z múky, oleja, trochy soli a vlažnej vody vypracujte cesto. Prikryte ho a nechajte...

prazdny

Kozácke rezne

Bravčové mäso

Mäso nakrájame a zomelieme. Nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme na rozohriatej masti, pridáme prelisovaný cesnak, ...

prazdny

Liptovské ruže

Bravčové mäso

Rezne naklepeme, ochutíme vegetou. Na každý rezeň položíme plátok syra.

prazdny

Cesnačka

Bezmäsité jedlá

Ahojte VARECHÁCI. Po vianočných a silvestrovských hodoch Vám všetkým určite príde vhod - OČISTNÝ DEŇ - deň...

prazdny

Kuracie mäso s pórom na pive

Kuracie mäso

V panvici opražíme na oleji kuracie mäso za občasného miešania. Upražíme do zlatista. Pridáme pór...

prazdny

Ananásové kuracie prsia

Kuracie mäso

Na dno zapekacej misy poukladáme na plátky nakrájané maslo. Na maslo dáme plátky oravskej slaninky a...

prazdny

Cibuľová polievka s tofu syrom

Bezmäsité jedlá

Na oleji opražíme pokrájanú cibuľu, rascu a drobné kocky tofu. Pokvapkáme sójovou omáčkou, posypeme...

prazdny

Chrumkavý chleba

Bezmäsité jedlá

je to vyborny recept ako zužitkovat chlieb z druhého dna.

prazdny

Slané tvarohové koláčiky

Bezmäsité jedlá

Ak potrebujete recept na niečo rýchle, chutné a hlavne jednoduché, čítajte ďalej...

prazdny

Marlenka

Dezerty

Trochu náročnejší zákusok, ale výsledok stojí za to!

prazdny

Dobošové rezy

Dezerty

Rada pečiem dobošky, je toho veľa a v pohode vydržia aj v mrazničke.

prazdny

Kuracie stehná na karfiole

Kuracie mäso

Tento recept bol oblubeny nasej starej mamy, vzdy ho pripravila, ked sme ju necakane navstivili......

prazdny

Čokoládová torta bez múky

Torty

Táto torta je vhodná pre tých, čo nemôžu výrobky z múky...

prazdny

Bryndzové pagáčiky

Bezmäsité jedlá

Tieto pagáčiky robievam na rôzne príležitosti a Silvester je jedna z nich, nech sa páči!