Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Jablka si očistime nastrúhame na strúhadle s vačšimi slzičkami . Pridáme ocot a cukor všetko spolu vymiešame...

Rascová polievka - za 10 minút hotová

Keď nemám veľa času na varenie, tak robím práve túto rýchlu, zdravú a aj dietnu...

Jablkový koláč - Šalkovianske

Naša rodina si pred veľa, veľa rokmi priniesla tento recept zo Šalkovej pri B. B...

Bezlepkové halušky s podusenou kapustou a opraženou slaninkou

Hlavné jedlá

Trošku kalorický, ale mimoriadne chutný obed, vhodný aj pri bezlepkovej diéte a histamínovej intolerancii.

Šípkový džem (sirup) s potrebnými informáciami /fotorecept/

Názov preto taký, lebo som nenašla na jednom mieste potrebné info. , keď som ešte nemala...

Rezeň s v o k r a

Bravčové mäso

Jedná sa vlastne o klasický , praženicou plnený rezeň , ale pretože sa v nedeľu...

Nepečená mandarínková balada

Svieži nepečený koláčik...

Expresný dvojfarebný ríbezľový koláč

:-) Celková príprava koláčika vám zaberie 10 minút :-)))

Mikrovlnkový koláč - zdravšia varianta

Inšpirovala som sa týmto receptom http://varecha. pravda. sk/recepty/maximuffin-za-minutu-/24132-recept. html a upravila som ho na zdravšiu verziu :)...

Rebarborový koláč s tvarohom a lieskovcami

Cesto: Múku premiešame so soľou. Z časti mlieka, droždia a lyžice cukru pripravíme kvások...

Lávové muffinky

Neviem do akej národnej kuchyne tento koláčik zaradiť, ani neviem či to je soufflé, ale...

Čokoládovo-vanilkový rez s hruškami

Torty

Keď je veľa hrušiek tak čo iné vymyslieť, len niečo výborné krémové, sladké na maškrtenie...

Jablková torta

Torty

Jablká a jablkové koláče sú u nás obľúbené. Cesto som použila ako v recepte na babkin...

Kysnuté kvietky

Už som sa dlhšie zberala vyskúšať tento recept a dnes som si už našla čas tak nech...

Zelerovo-nivová polievka

Veľmi jednoduchá, krémová polievka-skvelá chuťovo a za pár drobných :)

Pikantná nátierka z václaviek

Nátierky

Keďže sa tieto hríbiky trošku oneskorili a dajú sa teraz ešte v lese nájsť, pridávam jeden...

Ryžový nákyp

Sladučké fajnučke mnou milovanučké:)

Demikát s kukuričnými haluškami

Cibuľku nasekáme a vložíme do rozpáleného tuku. Miešame, aby nezhorela. Rozmrvíme na ňu bryndzu,...

Brba – zemiakovo-zeleninová polievka

Zeleninu očistíme a nakrájame na kolieska. Zemiaky uvaríme v osolenej vode a keď sú mäkké, ...

Čoko ryža:)

Zvýšilo sa mi trocha ryže:)..... tak prečo si nepraviť niečo fajné:)

Tekvicový prívarok s baraním rebierkom

Hlavné jedlá

Baranie mäso osolíme, okoreníme, pridáme rascu, preložíme rozmarínom, pretrieme tukom a necháme deň postáť....

Fazuľová polievka s kvakou a sušenými slivkami

Polievky

Fazuľu namočíme deň vopred. Cibuľu nasekáme nadrobno. Vložíme do rozpáleného tuku a pečieme do zlata...

Hodové koláče

No tak pre tieto koláče som na seba naozaj hrda:D....... toľko stresu a napokon...

Rybacia nátierka

Nátierky

Milujem ju:)... už od malička:)..... neviem sa jej ojesť dufam že bude chutiť aj vám:)

Plnené šampiňóny a pečené kurča

Kuracie mäso

Kurča naporcujeme, vložíme na pekáč, pokvapkáme olejom, posypeme grilovacím korením, podlejeme vodou a pečieme v predhriatej rúre...

Rolky plnené kyslou kapustou

Bravčové mäso

Tento recept je z nového času pre ženy, dnes som ho vyskúšal. Je to dobrota, tak sa...

Tvarohovo - ananásový zákusok

Troška improvizácie z toho, čo bolo doma po ruke, ale hlavne pre radosť dcérke, ...

Dukátové buchtičky

:)..... Taktiež po prvý krát podľa receptu mojej mami:))..... odporúčam:)

Jablkový koláč s pomazánkovým maslom

Najprv si vyšlaháme tuhý sneh z bielkov a štipky soli. Odložíme bokom a šlaháme žltky s cukrom...

Polievka z hlivy ustricovej s mäsovými guľkami

Hovädzie mäso

Chutná a zdravá...

Ťahaný jablkový závin

Dnes robený tiež po prvý krát:)))..... dúfam že sa páči:)

Pečená paprika s bryndzovo-zemiakovou plnkou