Torta pre vášnivé fotorecept

Name: Torta pre vášnivé (fotorecept)
Prep time: 180 min
Cook time: 20 min
Total time: 200 min
Yield: porcií
Ingredients: vajce, 6 ks; cukor, 150 g; Helia, 150 g; čokoláda na varenie rozpustená, 200 g; múka hladká, 3 PL vrchovité; kakao, 2 PL vrchovité; šľahačka v prášku, 1 bal.; cukor vanilkový, 1 bal.; mlieko studene, 150 ml; čokoláda horká, nastrúhaná

kajusiqq, 1. júna 2013

Foto: kajusiqq

Už ani neviem odkiaľ tento recept mam no je fantastický!......jemná,ľahká a čokoládová:- ...mňam!:) a ani neviem ako sa vlastne volá tak názov som dala Zobraziť celý popisUž ani neviem odkiaľ tento recept mam no je fantastický!......jemná,ľahká a čokoládová:- ...mňam!:) a ani neviem ako sa vlastne volá tak názov som dala aby som to čo najviac vystihla:)...Robila som ju ešte dávnejšie ešte v zime len som ju zabudla pridať:) Skvelo sa hodí na zimu a jeseň pre obsah čokolády ale šľahačka mu dodáva jemnosť a sviežosť takže skvelý na letné dni,večery.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

180 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

Cesto a náplň:
6 ks	vajce
150 g	cukor
150 g	Helia
200 g	čokoláda na varenie rozpustená
3 PL vrchovité	múka hladká
2 PL vrchovité	kakao
Na potretie:
1 bal.	šľahačka v prášku
1 bal.	cukor vanilkový
150 ml	mlieko studene
Ozdobenie:
nastrúhaná	čokoláda horká

Postup

1
Vyšľaháme vajcia a cukor elektrickým ručným šľahačom asi 2 minúty nad parou

2
Odstavíme zo sporáka a šľaháme do krémovej konzistencie.

3
Maslo vymiešame do peny a postupne do neho primiešame vaječnú penu a rozpustenú čokoládu..

4
Polovicu hotového krému odložíme bokom na dalšie použitie .Do druhej polovice krému vmiešame preosiatu muku.

5
Cesto nalejeme do vymastenej a mukou vysypanej tortovej formy s priemerom 26 cm a uhladíme.Pečieme v rozohriatej rure 190 stupnov asi 20 minut.

6
Upečený korpus opatrne vyklopíme na servírovací podnos a necháme vychladnúť.Po vychladnutí nasadíme na korpus okraj tortovej formy.nanesieme zvyšnú polovicu čokoládoveho krému a uhladíme.Dáme na 2 hodiny do chladničky.