Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Do studeného mlieka pridáme rozšľahané vajcia, soľ a cukor.

Hovädzie mäso s paradajkovou omáčkou

Hovädzie mäso

Knedle a omáčky na prvom mieste

Za málo peňazí veľa muziky

zdroj Toňa

UFO

Bravčové mäso

alebo - neindetifikovaný famózny objekt... :-) Toto je spomienka na koniec leta.

Kalerábky s dipom

Keď neviete, čo s gigantom a kopcom uhoriek... :-)

Gaštanová torta

Torty

V lete som chcela upiecť mamke tortu k narodeninám a táto mi prišla celkom zaujímavá, keďže...

Trubičky s plnkou

V receptári Plus jeden deň ma zaujal tento zemiakový recept, tak som ho vyskúšala.

Kurací rezeň s prekvapením

Kuracie mäso

inšpirovaný rezňom Rio z Papa Chicken...

Krúpovo-hrachová kaša s kuracími srdiečkami - fotorecept

Je jeseň a prichádza zima, čas na varenie strukovín. Strukoviny varievam v zimnom...

Pivová bábovka

Na začiatok si zohrejeme na miernom ohni pivo, kávu 60ml vody a maslo, pokiaľ sa...

Slaný koláč s cottage cheese a kôprom

Dnes som dostal chuť na nejaký slaný koláč...

Steak z lane s hruškovo-cibuľovou omáčkou

Osolené , okorenené ľanie steaky poopekáme z oboch strán, až chceme ružovšie tak kračšiu dobu, ale...

Ratatouille s hlivou a haluškami

Zeleninky nikdy nie je dosť. Preto pre spestrenie skúšam rôzne kombinácie.

Jablkový čaj/fotorecept/

Nápoje

Pri odkladaní urody sa vytriedilo hodne jabĺk, ktoré je treba spracovať a toto je jeden zo spôsobov......

Vyprážané slimáky

Z cesta na langoše sa dájú urobiť aj iné dobroty...

Univerzálne cesto na slano aj na sladko

Tento recept ma naučila moja mama a ja ho robím tak často ako sa len dá...

Rizoto čo dom dá

Jeden z receptov ktorý vznikol náhodou keď som , , likvidovala" zvyšky v chladničke a špajzi...

Tvarohová roláda

Pre milovníkov tvarohu a čokolády. Jednoduchá a rýchla príprava rolády, ak sa ohlási nečakaná návšteva...

Smotanovo-kakaová torta DIA

Torty

Korpusy som kúpila z cukrárne z Prievidze/pečú pre diabetikov, ale dá sa upiecť aj doma dia korpus,...

Smotanovo-špenátová pizza

Vzhľadom na to, že nemám rád paradajky v akejkoľvek forme, robievam si často smotanovú pizzu,...

Teľací steak s cviklou, pretláčané zemiaky

Steaky najlepšie deň vopred osolíme a posypeme bielym korením. Aj zemiaky uvaríme najlepšie deň vopred a necháme...

Nátierka z teľacej pečene

Slané chuťovky

Na malom plameni veľmi pomaly skaramelizujeme pokrájanú červenú cibuľu, nemalo by to trvať menej ako 20...

Čerstvý pstruh s bylinkami

Pstruhy potrieme olivovým olejom a osolíme zvnútra aj zvonka. Pstruha vyplníme čerstvými bylinkami. Pečieme na...

Zapečená červená kapusta

Bravčové mäso

Na troške cesnakového oleja popražíme slaninku, aby nám nehorela a potom pridáme kapustu a popražíme do polomäkka...

Podlesník s hubami

Zemiaky nastrúhame, pridáme vajcia, rozmiešame s múkou, soľou a koreninami. Cesto má byť...

Jablkový koláč Dia

Nakoľko je tento rok veľa ovociqa, tak obnova jablkového pité...

Diabolská gulášová polievka

Hovädzie mäso

Základ je polievka

Zemiakové pagáčiky

Zemiakové pagáčiky podávam k polievkam na kyslo, najčastejšie k šošovicovej polievke. Chutia aj sami o...

Topinky s vajíčkom

Recept mám od svokry chvílu mi trvalo kým som sa v ňom zabehla hoci je veľmi jednoduchý...

Úhrabkový koláč s oravskou slaninou

Večera

Cesto: Múku premiešame so soľou. Z časti mlieka, droždia a lyžice cukru pripravíme kvások. Pridáme...

Moja cesnačka

Túto cesnačku som si vymyslela v jeden studený októbrový večer, keď som nevedela čo si dať...

Koložvárska kapusta

Tento recept najradšej robím v takomto sychravom počasí, kyslá kapusta povzbudí a spolu s mäskom a...

Jablková pochúťka

Keďže máme v záhrade množstvo jabĺk, prekvapila som rodinu jablkovým koláčom. Tento recept mám od...

Stašky so slivkami a orechmi