Morčacie krídlo na čerstvých dubákoch

Name: Morčacie krídlo na čerstvých dubákoch
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: krídla morčacie , 2 ks; bravčomasť vá , 1 PL; cibuľa, 1; soľ , podľa chuti; korenie čierne mleté , štipka; paprika červená mletá , na špic noža; dubáky čerstvé, 3 klobúčiky; príloha : varené zemiaky

izabella929, 2. júna 2013

Foto: izabella929

dnes sme mali na obed toto úplne skvelé jedlo...jednoduché a pri tom veľmi chutné..

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

10 minút
príprava

60 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks	krídla morčacie
1 PL	bravčomasť vá
1	cibuľa
podľa chuti	soľ
štipka	korenie čierne mleté
na špic noža	paprika červená mletá
3 klobúčiky	dubáky čerstvé
príloha : varené zemiaky

Postup

1
Morčacie krídla som poriadne umyla a osušila..na panvicu som dala masť a opiekla som ich zo všetkých strán..do rajnice som dala masť z výpeku, pridala pokrájanú cibuľu , opražila, pridala červenú mletú papriku a zaliala vodou..pridala som krídla a mleté čierne korenie...neskôr som pridala pokrájané dúbáčie klobúky a dusila spolu, kým sa mäso neuvarilo...ešte som ho dochutila soľou a hotovo..
2
Kým sa mäso dusilo očistila som zemiaky a v osolenej vode uvarila, scedila..na tanier som uložila zemiaky, morčacie krídlo a pridala som aj klobúčik, ktorý sa dusil s mäskom v celosti...ako oblohu som podávala k tomuto skvelému jedlu ríbezle, ktoré som vlani zavárala ako brusnice....dobrú chuť..