#zemiaky

Plátky goudy a šunky naskládáme střídavě na sebe a nakrájíme na kostky, které spíchneme párátky, ...

Fučka

Na prianie manžela som robila jednoduché slovenské jedlo - zemiakovú kašu zvanú fučka.

Červená kyslá zemiaková polievka

Toto je jedna z mála polievok, ktorú si pamätám ešte z detstva. Bola som veľmi prieberčivý stravník a skoro nič som nechcela jesť...

Zemiaková polievka s kuriatkami na kopci

Nepoznám „našinca” (čo si počnem, keď už aj mne začala ôsma „10º” spomienkového veku), ktorý by si rád nezaspomínal na už do nenávratna dávno odídené detstvo a bujaré junácke roky....

Plněné zapečené brambory s parmazánem

Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě. Pak je oloupeme a překrojíme na půlky, opatrně...

Hodolanská omáčka

Při mé nedávné návštěvě Olomouce kde jsem vyrostla, se mi vybavily vzpomínky na dětství a také na jídlo, které nám vařila maminka s babičkou....

Kuřecí roládky a bramborové spirály s parmazánem

Kuracie mäso

Prsa přes folii naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe tenkými plátky vepřového česnekového boku a pevně...

Smetanová omáčka s bramborem a sušenými houbami

Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme ve vývaru spolu s předem namočenými houbami.

Bieloruské zemiakové draniky plnené mäsom

Draniky - tak sa volajú v Bielorusku zemiakové placky....

Jemná krémová kyslá zemiaková polievočka trocha inak

Dnes som sa vrátila k receptu, ktorý mám už veľmi dlho a veľmi dlho som ho...

Zapekané plnené zemiakové placky

Dobrota vhodná na obed či večeru.

Pečené bandurky so zeleninou

Jesenné dni a chlad v byte. Tak som zapla rúru a aspoň v kuchyni bolo teplo...

Konfitované kačacie stehno s lokšou a červenou kapustou

Pozvánka na hus a kačicu je zážitkom jesene, akým vieme nadchnúť aj najnáročnejšieho labužníka....

Zapečené zemiaky plnené slaninou a syrom

Pečené zemiaky rozvoňajú celú kuchyňu a v chladných dňoch prídu vhod na rýchlu večeru. Slaninka dodá...

„Pizza“ bomby - plnené zemiakové krokety

Kto má rád pizzu, obľúbi si aj tieto plnené zemiakové krokety, u nás v štúdiu...

Chipsy s jogurtovým dipom

Tento recept je ideálny k večernému relaxu pri sledovaní futbalu, hokeja alebo dobrého filmu. Stačí...

Hunc

Jednoduché jedlo od babičky z kapusty, varených zemiakov a krúp.

Krumpole chrápem dole

Tuhle dobrotu z brambor jsem objevila na krumpolových slavnostech. A protože všechno z brambor mám ráda,...

Zemiakové lievance s tvarohom a hruškovým pyré

Dezerty

Cuketové placky so slaninou

Recept z babkinej kuchárskej knižky na môj spôsob. Väčšinou sa tam neuvádza gramáž, ...

Zemiaková polievka s klobásou a kyslou kapustou

Očistené zemiaky nakrájame na kocky, hodíme do zeleninového vývaru, pridáme bobkový list a varíme takmer...

Zemiakový nákyp s kapustou a mletým mäsom

Pohorelské guľky

Lacné, rýchle a chutné guľky z Pohorelej.

Slaný trhanec bez lepku

Zemiaky a bezlepková krupica Novalim sú základom tohto jednoduchého receptu na chutné slané bezlepkové jedlo. Ako...

Sedliacke zemiaky

Jednoduché dusené zemiaky s baklažánom.

Zemiakové palacinky s paradajkovo-hubovou plnkou

Za ktorou inou surovinou môžem podnikať také príjemné a zároveň užitočné túry? Preto mám rád huby v lese, ...

Sedliacka bieda

Už dávnejšie som pozerala na Yt recepty z Valašska a tento ma zaujal. Prezentovala ho...

Zemiakové placky

Kto by ich nemal rád. Ja osobne som ochotný rezeň vymeniť za tieto placky, ktoré...

Pečený zubáč so zemiakmi „hasselback“ zo Švédska

Rúru predhrejeme na 220 °C. Zemiaky priečne narežeme na plátky, ale neprerežeme ich úplne, aby...

Zemiakové fašírky - do 30 minút na stole

Recept som našla na internete pri jeho potulkách a neviem, či je identický. Ale je...

Zemiakové gnocchi con prosciutto z Talianska

Džadky

Vyskúšala som a páči sa mi to východoslovenské jedlo.

Bezlepkové bryndzové pirohy

Osvedčená slovenská pochúťka...

Polievka caldo verde z Portugalska

Zemiaková polievka aj na víkend

V rokoch povojnových a ešte dlho po nich, u nás doma pod Šibenou horou, táto...

Goralské moskole