prazdny

Kuřecí stehýnka po myslivecku

Kuracie mäso

Kuřecí stehýnka osolíme a opepříme, obalíme v hladké mouce a zprudka opečeme na oleji. Pak...

prazdny

Börek syrovo-hubový

Bezmäsité jedlá

Veľmi chutný börek :-)

prazdny

Obličky s hubami v lístkovom koláčiku

Bravčové mäso

Obličky rozkrojíme na polovice, ostrým špicatým nožom dobre vyčistíme a poumývame v studenej vode. Nakrájanú...

prazdny

Houbová skotská vejce s křepelčími vajíčky

Bezmäsité jedlá

Na oleji zpěníme cibuli a přidáme nakrájené žampiony, osolíme a opepříme a podusíme do měkka...

prazdny

Zapečený žampion a plněná rajčátka

Večera

Žampiony očistíme, omyjeme a oddělíme nožičky. Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené nožičky...

prazdny

Pečené jahňacie na hubách a brusniciach

Hlavné jedlá

Jahňacie mäso som očistila od tuku a blán. Nakrájala na rezne. Do olivového oleja som pretlačila...

prazdny

Tofuženica s údeným a suchohríbami

Bezmäsité jedlá

Táto vegánska akožepraženica s akožeslaninkou je varianta pre tých, čo z nejakých dôvodov nejedia vajíčka (vegani,...

prazdny

Kuriatka na šalotke s cuketkou

Bezmäsité jedlá

Gemerské lesy okolo „Slavošky“ sú aj hubársky raj. Tamojšia vrchnosť ma, je tomu už vyše...

prazdny

Sladkokyslá hubovica s pošírovaným vajíčkom

Bezmäsité jedlá

Na masle speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, zalejeme, pridáme huby a vydusíme ich. Osolíme, pridáme...

prazdny

Krém z pečených zemiakov a húb

Večera

Zemiaky umyjeme. Rúru predhrejeme na 200 °C. Na plech nasypeme hrubozrnnú soľ, na ktorej upečieme...

prazdny

Pečená ryža so šampiňónmi a mrkvovými rezancami - obed alebo večera za 10 minút

Bezmäsité jedlá

Január milujem pre kreativitu v diétnych a rýchlych jedlách :-)

prazdny

Čierna ryža s restovanou zeleninou, šampiňónmi a pstruhom dúhovým

Hlavné jedlá

Čierna ryža prirodzene neobsahuje cholesterol, no okrem zdravotných prínosov vás prekvapí aj skvelou orieškovou chuťou....

prazdny

Tortilly zapečené s houbami

Hlavné jedlá

Hledala jsem využití pro velké množství zamražených i sušených hub a inspirovala jsem se v kuchařském...

prazdny

Polievka „Bojovníčka proti chrípke“

Bezmäsité jedlá

Domáca protichrípková „medicína“. Kuchár v televíznom štúdiu TV Varecha nás naučil polievku, ktorá je vraj...

prazdny

Vianočná polievka

Bezmäsité jedlá

Je to nenáročné a pomerne rýchlo uvarené. A je to bez mäsa. Že vraj je...

prazdny

Vločková polévka se sušenými houbami

Bezmäsité jedlá

Na másle zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme nastrouhanou zeleninu a orestujeme. Pak přidáme ovesné vločky a...

prazdny

Šampiňóny s vajíčkami a s roquefortom

Bezmäsité jedlá

Veľký pór si kupujem často. Obľubujem ho hlavne v surovom stave, pokrájaný na tenko, ...

prazdny

Hubová polievka

Bezmäsité jedlá

Ak máte radi šampiňóny, tak vyskúšajte túto hustú hubovú polievku so smotanou. Neobanujete.

prazdny

Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb

Hlavné jedlá

Hliva, kuriatka a shitake huby sa budú perfektne hodiť k teľacím kotletám.

prazdny

Kaštanový krém

Bezmäsité jedlá

Kaštany loupu pomocí louskáčku na ořechy a pak nožíkem sloupnu skořápku, jde to docela dobře...

prazdny

Žampiony zapečené s květákem a sýrem

Bravčové mäso

Na pánev dáme nakrájenou slaninu, pak na ní, když pustí tuk, zpěníme nasekanou cibuli...

prazdny

Vianočná kapustnica

Bravčové mäso

Vianočná kapustnica tak, ako ju máme radi doma my.

prazdny

Hubová polievka – Hurban a Komenský

Bravčové mäso

… tiež Barčianska – Lesná, v politike snáď fúzia, v matematike, geometrii i deskriptíve...

prazdny

Jehněčí s pohankovým kubou a liškami – Jahňacina s pohánkou a kuriatkami

Hlavné jedlá

Umyté a osušené jahňacie stehno prešpikujeme slaninou a cesnakom. Mäso opečieme na masti. Vyberieme ho a v...

prazdny

Cuketovo-houbový guláš s opékaným párkem

Hlavné jedlá

Dostal jsem 12 kg zvláštní cuketu. Už jsem nevěděl co s ní dál. Tak že...

prazdny

Zapekané bravčové rezne so zemiakmi a s kuriatkami

Bravčové mäso

Jedlo z jedného pekáča ako zdravšia alternatíva klasickým vyprážaným rezňom. Kuriatka pridajú výbornú vôňu a chuť....

prazdny

Hubové krupoto na víne s bryndzou, kešu a slaninkou

Hlavné jedlá

Milujem fúzie a prepájanie tradičnej kuchyne s niečim malým novým. Inovovať a kreovať to je moje....

prazdny

Polievka z lievika

Bezmäsité jedlá

Recept som objavil v zošite s receptami, už ani neviem odkiaľ som ho získal, tak...

prazdny

Nátierka z bedlí na hrianky

Bezmäsité jedlá

Ak sa vám podarí v hubárskej sezóne nazbierať viac bedlí, dá sa okrem klasického vyprážania využiť...

prazdny

Vatovec s dusenou zeleninou

Bezmäsité jedlá

Tento recept pridávam ako inšpiráciu pre tých, ktorí nájdu vatovec. Je to neobvyklá huba a...

prazdny

Hubový guláš so zemiakovým pyré

Bezmäsité jedlá

Celý postup nájdete priamo vo videu.