prazdny

Kuch

Bezmäsité jedlá

Vianoce sú sviatkami hojnosti. Bolo a je to tak aj u nás, ale sever Slovenska bol vždy chudobný. Takže hojnosť tu podľa receptov našich babiek a prababiek predstavovali makové buchty, kapustníky či tvarohový závin, ktoré si v tomto regióne dopriali najmä na sviatky....

prazdny

Bryndzový koláč

Slané chuťovky

V našom videu sa presvedčíte o tom, že bryndza nepatrí iba do halušiek.

prazdny

Kváskový bryndzovník

Večera

Večer si zarobíme rozkvas, zmiešame kvások, vodu a múku. Rozkvas necháme do rána prikytý...

prazdny

Bryndzový posúch

Večera

Keď sme už prejedení rezňov, majonézového šalátu a rôznych sladkostí, dobre padne obyčajný bryndzový posúch....

prazdny

Bryndzovník

Bravčové mäso

K vínu, pivu, na piknik, na desiatu, olovrant ... Ja som potešila...

prazdny

Bjaľoš bryndzový

Slané chuťovky

Tento recept je na prípravu bryndzového koláča našich predkov, ktorý patrí aj k pokladom regiónu Turiec....

prazdny

Nebíčkový bryndzový podplamenník

Bravčové mäso

Nenáročný recept so skvelým výsledkom! Podplamenník je nadýchaný, vláčny a dobre zasýti.