Ryby sladkovodné (recepty chronologicky)

prazdny

Kapor v syrovo-slaninovom cestíčku

Bravčové mäso

Určitě dobrá změna pro milovníky ryb. Já ryby můžu snad na všechny způsoby, mimo vařených....

prazdny

Sumec na rozmaríne s omáčkou a pečenými zemiakmi

Hlavné jedlá

Výborná rybka s jemnou omáčkou a novými zemiakmi.

prazdny

Jednoduchý kapor

Hlavné jedlá

V jednoduchosti je krása. Pre ryby platí dvojnásobne ešte jedno pravidlo: čím čerstvejšie suroviny tým chutnejšie...

prazdny

Rybie filety so salámou, medvedím cesnakom a nivou

Bravčové mäso

Na recept lze použít jakékoli rybí filety, já jsem tentokrát dělala s pangasem, ale dokážu...

prazdny

Rybka parená, rybka pečená

Hlavné jedlá

Ten môj mi zas doniesol kapra... nie je rybár, len má kamarátov rybárov... tak...

prazdny

Rybie súdky s krevetami

Hlavné jedlá

Měla jsem v plánu nějaké jídlo z pangase, ale dcera chtěla ochutnat krevety, dosud mořské...

prazdny

Vyprážaný kapor obalený v múke s koreninami

Hlavné jedlá

Začala sa sezóna lovu rýb, švagor ma zásobuje svojimi úlovkami. Moja drahá zbožňuje takto upraveného kapra, možno...

prazdny

Pstruh na pare

Hlavné jedlá

... s kôprom, cesnakom, olivovým olejom a ešte aj s...

prazdny

Pstruh z Gave

Hlavné jedlá

V našich končinách je to menej známa úprava pstruha, ale nesporne veľmi chutná. Recept...

prazdny

Živánska z kapra

Hlavné jedlá

Je tu jar, príroda sa prebúdza, práca na záhrade volá. V sobotu sme aj my zobrali hrable...

prazdny

Pstruh na masle

Hlavné jedlá

... filety zo pstruha, pečené na masle, s petržlenovo citrónovou krustou. Podobný recept z...

prazdny

Šťuka plnená polentou

Hlavné jedlá

Šťuku zvnútra osolíme, okoreníme a potrieme zmesou nasekaných byliniek. Pripravíme polentu: V hrnci necháme zovrieť...

prazdny

Pstruh na olivovom oleji

Hlavné jedlá

Pstruha umyjeme a osušíme, potom nasolíme bilinkovou soľou a naplníme cibuľou a bazalkou , dáme na panvicu...

prazdny

Pečené pstruhy

Hlavné jedlá

Keď je už ten pôst :-) trochu aj na diétnu nôtu ...

prazdny

Šalát z pangasia

Šaláty

Veľa je receptov na tresku šalát, tak som skúsil urobiť z pangasia. Je na nerozoznanie od...

prazdny

Plnený pstruh na izraelský spôsob

Hlavné jedlá

Pstruhy opláchneme v studenej vode, osušíme, osolíme, posypeme čiernym korením a pokvapkáme čerstvou citrónovou...

prazdny

Závitky zo šialene zdravej zeleniny - kelu

Hlavné jedlá

Kelové listy tentokrát nie plnené mletým mäsom, ale rybím filé, zmesou zeleniny a syrom s...

prazdny

Rybie filety v cestíčku

Hlavné jedlá

Toto jedlo milujem. Bodka. Niet čo dodať.

prazdny

Pangasius na švédsky spôsob

Hlavné jedlá

Našiel som ja rybku z Vietnamu menom Pangasius... -:D

prazdny

Kapor pod perinou

Hlavné jedlá

Chcela som skúsiť rybu na nejaký iný spôsob, tak som čosi vymyslela a výsledok? Posúďte sami......

prazdny

Pečený vianočný kapor v mise

Hlavné jedlá

Vypitvaného kapra zbavte šupín a hlavy a nasekajte na porcie. Do každej porcie urobte dva plytké...

prazdny

Kapor na zeleno

Večera

Ďalší recept z farebnej palety.

prazdny

Kapor na bielo

Hlavné jedlá

Biela verzia vianočných kaprov

prazdny

Kapor na modro

Hlavné jedlá

Keďže sa blížia vianoce , pridám viacero úprav na spracovanie kapra. Ja sám viem kapra urobiť na...

prazdny

Kapor na červeno

Hlavné jedlá

Jeden z farebných spôsobov prípravy kapra

prazdny

Balkánsky vianočný kapor

Hlavné jedlá

Tento recept ma zaujal ešte v 80-tych rokoch v Medzinárodnej kuchárke. Keďže mal veľký úspech, ...

prazdny

Balatonské halászlé

Polievky

Už tu boli všelijaké recepty na halászlé, ale podľa mňa, to pravé je to moje...

prazdny

Rodinný poklad - najvianočnejší kapor

Hlavné jedlá

Nikdy v živote som nejedla vyprážaného kapra. Vianočný pečený kapor je alfou a omegou našich Vianoc...

prazdny

Moje halászlé

Polievky

Už som jedol mnoho halaszlé, dokonca aj z rybacej konzervy či zo zavináčov a toto je moj...

prazdny

Pečený pangasius so zeleninou a so zemiakmi z jedného hrnca

Hlavné jedlá

Zemiaky očistíme, umyjeme, nakrájame na malé mesiačiky a dáme do pekáča. Na zemiaky nasypeme...

prazdny

Rybie filé v čiernej omáčke

Hlavné jedlá

Pripajam recept na tuto velmi nezvycajnu omacku. Naucila som sa ju varit od svokry. Ona...

prazdny

Plnené pstruhy na zbojnícky spôsob

Hlavné jedlá

Očistené pstruhy zvonka i z vnútra osolíme a okoreníme mletým čierným korením, naplníme pripravenou plnkou, ...

prazdny

Rybací šalát

Šaláty

Tento recept som dostal od kamaráta - vášnivého rybára asi pred 10 rokmi.

prazdny

Szegedské halászlé

Polievky

Kaprovi odrežeme hlavu a vyfiletujeme ho. Mäso nakrájame na kocky a odložíme do chladničky. Do...

prazdny

Pečený pstruh na zelenine

Hlavné jedlá

Pstruha si pečieme často, zvyčajne len tak natur s cesnakom a soľou, k tomu zemiaky...

Ryby sladkovodné