Kapor po strašnicku

remcula - fotkaremcula, 10. novembra 2011
Kapor po strašnicku
Foto: remcula

Ryby mám moc ráda, tak si sem tam udělám jeden, nebo dva kousky jen pro sebe...@Remcula

1-2 porce
porcia
5 min minút
príprava
10-15 min minút
tepelná úprava

Suroviny

dělala jsem 2 kousky
cca 25g
podle potřeby
25g-jinak podle chuti
2 lžičky
2 lžičky
2 lžíce
podle potřeby na vysmážanie




Postup

  1. 1

    Naporcované kousky kapra pokapeme citrónem, opepříme a potřeme česnekem utřeným se solí.

    Kapor po strašnicku - obrázok 1
  2. 2

    Mouku a obě papriky smícháme ..

    Kapor po strašnicku - obrázok 2
  3. 3

    ...a kapříka ve směsi obalíme. Smažíme na rozpáleném oleji dorůžova-ne úplně naplno, obracíme. Jako příloha je vhodná bramborová kaše.

    Kapor po strašnicku - obrázok 3

Diskusia k receptu

dorisa
Kapra málo papávam, ale raz si už budem musieť kúpiť tak, sama pre seba. Páči sa mi takto pripravený.
modrykamen
A čo s kostičkami? Kapra mám ináč rád, ale len na Vianoce, keď je času na papanie habadej.
dorisa
@remcula , mne je to jedno, ja ryby mám rada, či si kupim kapra, zo dve podkovičky, alebo jedného pstruha, či aljašsku tresku......pripravím si takto, podĺa tvojho receptu. Ešte rad, ďakujem.
vranka
takéhoto kapríka s opekanými zemiakmi robím na Vianoce a je naozaj výborný... :)
marianne69
...paci sa mi to viac ako klasicky vyprazany v trojobale,urcite spravim aj na tento sposob na skusku
marcy
si darom pre Varechu,lebo propaguješ rybky....neskúšala si z chrenom kombinovať ?
ria389
môže sa takýmto spôsobom urobiť aj pangasius a to je výborná ryba bez kostičiek.
remcula
@marcy jéé, strašně moc děkuji, červenám se tady..:-)) S křenem jsem ještě nezkoušela, aspoň si nevzpomínám, ale co není, může být!!
@ria389 , myslím, že jakákoliv ryba půjde tímto způsobem připravit.
evanaaa
Tiež by som si dala kapríka, ja zajtra robím aljašskú tresku, ale len kocky, no aj tie sa dajú takto upraviť. Dík, Remcula, dala si mi tip, lebo som nevedela, čo s tým, teraz už viem.
tinca
@remcula tiež by som si dala s tebou, keďže si ho jedla sama, kapra milujem na 1.mieste, už sa teším na vianoce:)
evanaaa
Dnes som robila tie kocky- alj. tresku, ale asi to nebolo ono - nebol to ten kaprík, na ktorý som mala chuť podľa tvojho obrázku.
foska
Jaaaa som hned vedela, ze to je Tvoj recept. V mrazaku mam mensieho kaprika, no asi tam dlho nepobudne.
foska
Tak ten mensi kaprik nas napokon pockal v mrazaku do Vianoc a manzel ho vcera pripravil podla Tvojho receptu. Dakujeme, bol fantasticky ;)
remcula
foska, moc děkuji, právě jsem dostala pochvalu i za kapra na medu, to po ránu potěší!!:-))