Druhy mäsa (recepty chronologicky)

Dnes z mletého morčacieho mäsa, ale ja som opäť mäso nemlela, ale krájala na drobné...

Morčacie kúsky v orechovej kruste

Veľmi rýchle a chutné jedlo.

Kurča s tekvicovo-šampiňónovou plnkou

Karí prsičká so zeleninovým bulgurom

Kuracie prsia urestujeme v kuse na oleji, pridáme časť cibule nakrájanej na mesiačiky, restujeme spolu,...

Vyprážaný údený syr s moravským mäsom, šampiónom a grilovanou mrkvou

Nemám moc, čo povedať k tomu receptu, proste mi niečo napadlo, skúsil som a...

Slaninové guľky

Tu je tiež jedno využitie strúhanky. Tak isto je to dobré aj ku kyslým prívarkom a...

Slané palacinky

Dnes som robila výborné plnené slané palacinky. Cesto nemá chybu skúste.

Plnené kuracie stehno bryndzou a kôprom

Veľmi chutné stehienka hoc aj plnené bryndzou zmiešanou s kôprom.

Veľmi chutný obed alebo večera ;-)

Výroční vejce ve sladkokyselém nálevu se slaninou

Večera

Jsem 7. den na Slovensku, jak stylové když má Varecha 7. výročí. ...

Stehienka na francúzsky spôsob

Plnené prsia na paradajkovej omáčke

Pastierska pochúťka

Cestoviny

Ešte raz som sa vrátila na Hortobágyszku pustu. Veľmi obľúbené jedlo pastierov stád. Oni ale...

Zemiakové fašírky

Jednoduché, ale veľmi chutné. Možno variovať podľa fantázie a chuti.

Zemiakovo-škvarkové guľky

Tieto guľky môžte použiť aj ako prílohu k mäsu. Ja som ich dnes urobila ako samostatné...

Cordon bleu

Je slávny francúzsky pokrm, čo v preklade znamená modrá stuha. Pomenovanie je po slávnostnom vyznamenaní...

Dusené stehienko vo vínovej fazuli

Kuracina je ako maliarske plátno. Môžem k nej pridávať rôzne chute, farby, vône,...

Vyprážaná bravčová pečeň v mandľovom cestíčku

Zostala mi menšia polovica pečienky z plnenia, urobila som ju v mandľovom cestíčku.

Bravčová pečeň plnená šunkou, syrom a kapiou

Dnešný sviatočný obed opäť v znamení vnútorností. Dnes je to bravčová pečeň, ktorú som plnila...

Šťavnatá kuracina s citrónom

Komerčný recept<br /> Ak je kuracie mäso častým hosťom za vašim stolom, tak ho obohaťte o špeciálnu...

Morčacie srdiečka na červenom víne

Jednoduchý sobotný obed , ale veľmi chutný.

Kurací šalát s vajcom a so zeleninou

Tento recept vznikol, lebo máme radi kuraciu polievku a šaláty. Tak tu je využité jedno...

Marinovaný losos s ryžovými rezancami

Strapačky s kyslou kapustou a opečenou bravčovinou

Podľa zvykov, dodržiavaných pod Tatrami, toto jedlo patrí do chladného až zimného obdobia. Začiatkom...

Pečená plnená tekvica podľa Ondreja

Ešte som sa vrátil spomienkou na baču Ondreja a na jeho perfektnú pečenú tekvicu.

Tvarohové tagliatelle na jarnej cibuľke so šunkou a kôprom

Chceli sme na večeru, niečo ľahké, rýchle a chutné , otvoril som chladničku a...

Prsičká so syrovo-brusnicovou plnkou

Pečené kura s jablkami, zemiakmi a dusenou kapustou

Ideálny obed na nedeľu :)

Tartar z lososa, zo sušených paradajok a z fenikla

Večera

Cisársky rezeň

Tento recept som dostala meilom a priznám sa oslovil ma len preto, že som ešte nevyprážala...

Kura na sekte Hubert

Ostalo nám 3/4 fľaše sektu. Čo s tým urobiť? Tak som spravil kura na ňom...

Grilované zeleninovo-kuracie ihly

Dnes bol naozaj krásny a dúfam že nie posledný jesenný deň, tak sme sa rozhodli s...

Vyprážané rezne z bravčovej panenky