Kuracie mäso
Kuracie mäso

Kuracie prsia v medovo-horčicovej omáčke videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 2. marca 2024

Perfektná večera s výborným mäskom a lahodnou omáčkou sa dá vykúzliť naozaj rýchlo. Overte si to pri príprave našich kuracích pŕs v smotanovej omáčke Zobraziť celý popisPerfektná večera s výborným mäskom a lahodnou omáčkou sa dá vykúzliť naozaj rýchlo. Overte si to pri príprave našich kuracích pŕs v smotanovej omáčke s medom a horčicou.

4
porcie
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 ks
1 PL
3 PL
100 ml
2 PL
1-2 PL
200 ml




Postup

  1. 1

    Kuracie prsia očistíme a môžeme rozkrojiť na dva tenšie plátky. Mäso osolíme, okoreníme a posypeme sušeným cesnakom. Potom každý kus mäsa obalíme v hladkej múke.

  2. 2

    Olej a maslo roztopíme na panvici a mäso sprudka opečieme z každej strany. Opečené kuracie prsia vyberieme a dáme bokom.

  3. 3

    Do výpeku pridáme horčicu, med a dobre premiešame. Podlejeme najprv vývarom a potom vlejeme aj smotanu. Povaríme, kým smotana začne hustnúť.

  4. 4

    Potom do omáčky vložíme opečené kuracie prsia a na miernom ohni ešte povaríme 5-10 minút, alebo tak dlho, kým bude mäso hotové.

  5. 5

    Môžeme ešte posypať nadrobno posekanou petržlenovou vňaťou, podávame s varenými zemiakmi a podľa chuti aj so šalátom.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia