Fazuľový guláš
Fazuľový guláš

Výborný fazuľový guláš s mäsom (Kuru fasulye) videorecept

cesminaz - fotkacesminaz, 4. marca 2024

Fantastické jedlo, na ktoré potrebujete len 2 základné suroviny! Moja rodina toto jedlo zbožňuje a preto ho varím dosť často. Výborne chutí s Zobraziť celý popisFantastické jedlo, na ktoré potrebujete len 2 základné suroviny! Moja rodina toto jedlo zbožňuje a preto ho varím dosť často. Výborne chutí s chlebom a cibuľou, ale hodí sa aj ryža alebo bulgur.
Zdroj: Youtube

Výborný fazuľový guláš s mäsom (Kuru fasulye) (videorecept)
Foto: cesminaz

Suroviny

500 g suchá
1 kg (s kosťou)
2 ks
3 PL (salça)
1 kopcovitá PL
1 KL
cca 2,5-3 l




Postup

  1. 1

    Na oleji si zosklovatíme a trochu aj opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Následne pridáme mletú papriku, necháme pár sekúnd poškvrčať a zalejeme troškou vody. Potom pridáme pokrájané mäso, osolíme, zakryjeme a necháme, aby si mäso vypustilo svoju šťavu.

  2. 2

    Keď si mäso pustilo už dosť šťavy, pridáme k nemu cez noc vopred namočenú fazuľu. Zalejeme 2,5- 3 litrami vody, osolíme, pridáme rascu a paradajkovú pastu. Celé necháme pomaly variť, kým fazuľa celkom nezmäkne. Vtedy je najlepšie, keď sa niektorá fazuľa už začína rozvárať, lebo vtedy vypustí zo seba tú chuť a hustotu. Kľudne môžete variť aj v tlakovom hrnci ak máte.

  3. 3

    Jedlo je skvelé, sýte a môže sa podávať nielen s chlebom ale aj s ryžou či bulgurom. Výborne sa k nemu hodí aj čerstvá cibuľa :) Prajem dobrú chuť!

    Výborný fazuľový guláš s mäsom (Kuru fasulye) (videorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube

Diskusia k receptu

cesminaz
@farbuska (4.3.2024 11:45)

Som rada, že je recept po chuti. Je to velmi jednoduché jedlo, ale pritom výborné! Daj vedieť po skúške🙂
22759_1376754998 - profilový obrázok
ojv
ojv
Velmi nam chutilo.
Jednoduchy recept, dakujeme za neho,




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia