Zeleninové jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Karfiolový šalát

Bezmäsité jedlá

Karfiol očistíme, pod tečúcou vodou umyjeme a rozoberieme na ružičky. Rozobratý karfiol nasypeme do vriacej osolenej...

prazdny

Jablkový šalát so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Jablká a uhorku nakrájame na kocky, paradajky na plátky. Vložíme do misy, pokvapkáme citrónovou...

prazdny

Šošovicový šalát

Bezmäsité jedlá

Šošovicu uvaríme, scedíme a necháme vychladnúť. Potom pridáme uvarené, nastrúhané vajcia, nastrúhanú uhorku a...

prazdny

Holandský syrový šalát

Bezmäsité jedlá

Syr, olúpané jablká, šunku a uhorky nakrájame na rezance alebo na kocky a dáme ich...

prazdny

Rýchly Coleslaw šalát

Bezmäsité jedlá

Mrkvu nastrúhame najemno, kapustu nakrájame alebo nastrúhame najemno, cibuľu takisto.

prazdny

Ultradobrý zelerový šalát

Bezmäsité jedlá

Surový zeler nastrúhame na jemnejšom strúhadle a pridáme k nemu nastrúhanú cibuľu. Všetko zalejeme tatárskou omáčkou....

prazdny

Paradajkový šalát s kukuricou

Obed

Paradajky nakrájame na kocky.

prazdny

Bôčik v kapuste

Bravčové mäso

Mäso umyjeme a nakrájame na kúsky (asi po 150 g). Jednotlivé kúsky osolíme a dáme do...

prazdny

Zeleninové čevapčiči

Bezmäsité jedlá

Zeleninu uvaríme v osolenej vode domäkka a necháme vychladnúť. Vychladnutú pomelieme na mäsovom mlynčeku alebo...

prazdny

Klužská kapusta - smetisko

Bravčové mäso

Ja som pomenovala tento recept ako smetisko, pretože mi z vidličky viseli strapce kapusty. Mám...

prazdny

Ľahká kalerábová polievka

Polievky

Je to chutná zeleninová polievka s nenáročnou prípravou a zdravá.

prazdny

Špenátový nákyp so salámou

Bravčové mäso

Mrazený špenát rozkrájame na menšie kúsky a necháme rozmraziť. Na horúcom masle speníme nadrobno nakrájanú cibuľu...

prazdny

Naša obľúbená kapusta

Bravčové mäso

Takúto kapustu robievala moja maminka a všetci sme ju radi jedávali. Je to chutné, sýte...

prazdny

Zemiaky zapečené s hráškom

Bezmäsité jedlá

Pekáč vymastíme tukom, vyložíme osolenými plátkami uvarených zemiakov, ktoré posypeme 2 varenými posekanými vajcami, ...

prazdny

Zemiakové pirohy s tvarohom

Bezmäsité jedlá

Surové zemiaky nastrúhame najemno a osolíme. Tvaroh vymiešame s nadrobno pokrájanou cibuľkou, celým vajíčkom a...

prazdny

Rezance s kapustou

Bravčové mäso

Na masti ľahko urestujeme cibuľu so salámou, kapustu zlejeme a pridáme k cibuli, dochutíme cesnakom,...

prazdny

Rýchla cibuľová omáčka

Bezmäsité jedlá

Cibuľu nasekáme nadrobno a dáme na masť. Keď začne zlatnúť, podlejeme ju asi 100 ml...

prazdny

Ryžové rezance s hubami

Cestoviny

Tento recept som našla v rakúskom BILLA- zošite, ktorý dostanete raz za mesiac v Bille. Nám...

prazdny

Kapustový šalat z KFC

Bezmäsité jedlá

V miske nad parou (na miernom ohni) šlahame žltka, sol, cukor, horčicu a maslo. Za 5 minut...

prazdny

Krémová karfiolová polievka s praženými krevetami

Polievky

Cibuľu nakrájame na jemno. V hrnci rozpustíme maslo a pridáme trochu oleja. Pridáme cibuľu a...

prazdny

Šalát z čínskej kapusty s hríbami

Šaláty

Je to šalát, ktorý pripravoval šefkuchár a porotca z Príma varešky.

prazdny

Zemiakovo-mrkvové placky

Bezmäsité jedlá

Očistíme zemiaky a mrkvu, nastrúhame na jemno, premiešame.

prazdny

Polievka kapusto-rajčinová podľa mňa

Bezmäsité jedlá

Na tenké pružky nakrájanú kapustu dáme do hrnca s vriacou vodou, trošku osolíme a pridáme aj na...

prazdny

Mexická ryža

Bezmäsité jedlá

V hrnci rozohrejeme olej a osmažíme na ňom ryžu dozlata. Pridáme cibuľu, cesnak a papriku...

prazdny

Paradajková ryža

Bezmäsité jedlá

Prepláchnutú ryžu opražíme na polovici oleja, zalejeme vodou, osolíme, pridáme cibuľu s klinčekmi a...

prazdny

Zemiakové kroketky

Bezmäsité jedlá

Olúpané zemiaky uvaríme v slanej vode domäkka a prelisujeme. Pridáme žĺtky, hrubú múku, štipku...

prazdny

Pečené zemiaky s cibuľou a slaninou

Bravčové mäso

Zemiaky v šupke dôkladne umyjeme a nakrájame na kolieska. Cibuľu olúpeme, nakrájame na kolieska a...

prazdny

Smotanové zemiaky

Bezmäsité jedlá

Rúru si vopred zohrejeme na 200 stupňov Celzia. Zemiaky umyjeme (staršie ošúpeme) a nakrájame na ľubovoľnú...

prazdny

Rascová polievka s vajcom

Bezmäsité jedlá

Z múky a masla pripravíme svetlú zápražku.

prazdny

Zelerová polievka so smotanou

Bezmäsité jedlá

Zeler nakrájame na plátky a uvaríme v 1, 25 l vody domäkka. Potom ho rozmixujeme a...

prazdny

Tukožrútska polievka

Bezmäsité jedlá

Existuje na ňu veľa receptov a každý je originál :) Nám táto chutí - a varievam ju nie...

prazdny

Brokolicová karí polievka

Bezmäsité jedlá

Na urestovanú cibuľku dáme nakrájanú brokolicu (celú, nielen hlavičky), zalejeme vodou, pridáme korenie a...

prazdny

Karfiolová polievka

Bezmäsité jedlá

Do vody (v množstve podľa veľkosti karfiolu) dáme variť očistený a umytý karfiol rozobratý na ružičky, ...

prazdny

Chudobná cesnačka

Bezmäsité jedlá

Na masť dáme speniť rozdrvené strúčiky cesnaku, potom prilejeme vodu a varíme. Postupne do hrnca...

prazdny

Jednoduchá kapustová polievka

Bezmäsité jedlá

Na rozpustenom tuku speníme nakrájanú cibuľu, pridáme očistenú kapustu nakrájanú na rezance, nakrájanú papriku a paradajky....