Polievka rímskych bojovníčkov

Name: Polievka rímskych bojovníčkov
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: cícer v konzerve, 100 g; dojčenská voda Lucka, 1/2 l; zemiaky, 2 stredne veľké ks; cibuľa, 1 malá ks; kurkuma, 1 čl; petržlenová vňať, 1 hrsť; morská soľ, 1 malá lyžica; olej olivový, 1 PL

vodalucka, 8. júla 2010

Foto: Michaela Weberová

Komerčný recept.

Pripravte sa na antický zážitok. Vápnik, železo, vitamín B5 a veľa, veľa vlákniny – to sú skutočne božské darčeky pre naše Zobraziť celý popisKomerčný recept.

Pripravte sa na antický zážitok. Vápnik, železo, vitamín B5 a veľa, veľa vlákniny – to sú skutočne božské darčeky pre naše telo. Vedeli to už bojovníci v starovekom Ríme, čo im dáva silu, a tak som sa rozhodla vniesť trochu antiky aj k nám domov. A oplatilo sa. Deťom chutilo a manžel sa usmieval. Autorka receptu: Katarína Štefanovská. Recept je vhodný pre deti od dvoch rokov.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

100 g	cícer v konzerve
1/2 l	dojčenská voda Lucka
2 stredne veľké ks	zemiaky
1 malá ks	cibuľa
1 čl	kurkuma
1 hrsť	petržlenová vňať
1 malá lyžica	morská soľ
1 PL	olej olivový

Postup

1
Na malom množstve olivového oleja ľahučko opražíme malú cibuľku.
2
Keď cibuľka zružovie pridáme kurkumu, minútku prehrejeme a premiešame.
3
Pridáme cícer a zalejeme dojčenskou vodou Lucka.
4
Nakrájané zemiaky na malé kúsky, pridáme do vody a varíme, kým nezmäknú.
5
Pridáme za hrsť na drobno nasekanej petržlenovej vňate.
6
Polievku osolíme podľa chuti, ale pozor pre deti určite len ľahko.
7
Na zahustenie polovicu polievky rozmixujeme. Pre maličké deti môžeme rozmixovať polievočku aj celú, a ak je príliš hustá, pridáme trochu vody Lucka.