Zeleninové jedlá (recepty chronologicky)

Vynikajúca, rýchla a zdravá pochúťka (chutí aj mužom:-)

Cukina plnená domácou klobásou

Umyté cukiny rozrežeme po dĺžke a vyberieme dužinu z každej a nakrájame ju na drobno.

Cestoviny so zeleninou bez varenia

Leto je v plnom prúde, aj keď počasie na to nevyzerá, ale deti budú doma...

Syrokrémová polievka

Výborná a na prípravu nenáročná polievočka...

Letné raňajky

Kto ma rad mozzarellu a lahke jedla nech vyskúša aj túto variantu

Podracké brokolicové cestoviny so syrom

Nám také veľmi chutia a nielen s brokolicou.

Plnená cukina

Dnes som si urobila plnenú cuketu s trochu inou plnkou ako som zvykla... iba som ju...

Ľadový šalát s medovkou

Výborný svieži šalátik k mäsku.

Penne so špenátom a sušenými paradajkami

Kuracie mäso

Tieto penne som jedla v jednej reštaurácii/jedálni a nakúkala som spoza pultu kuchárovi do hrncov. Odvtedy...

Bôbová praženica

Kedže som sa dostala k bôbu suchému-zasadila som ho do záhrady-mám ho dost-popri celom plote nasadený-nikdy som...

Polievka z fazuľových strúčikov

Jednoduchá ale chutná.

Tekvicový prívarok

Mám ho veľmi rád

Hrášková omáčka

... chutný obedík pre najmenších papkáčov (od 1 roka)

Hrášková krémová polievka

Polievky

Hrášok očistíme a umyjeme.

Klasický zemiakový šalát

S božskou a zdravo - nezdravou prílohou ako sa patrí ... vyprážaným rezňom (však šalát nemusí...

Tofu paprikáš s ryžou

inšpirácia z knižky . Chutné, lahké, rýchle.

Zapekaný karfiol

Väčšinou karfiol zapekám s cestovinami, ale dnes som to skúsila tak... úplne obyčajsky :)

Rýchla cviklová polievka

Toto sa u nás volá ružová polievka a velmi nám chutí...

Rissoni so špargľou a rukolou

Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Vodu zlejeme a cestoviny premiešame s olivovým olejom. Špargľu očistíme...

Špargľový krém

Špargľu očistíme a špičky (vršky) odrežeme a šupky a konce zarestujeme na troške masla s olejom...

Variácie sviežej jarnej zeleniny so zemiakovým pyré a plackou

Zemiaky rozdelíme na dve rovnaké časti. Jednu časť (na pyré) dôkladne umyjeme, do zemiakov urobíme...

Zapekaná cuketa

Hlavné jedlá

Cukinu nastrúham, šunku nakrájam na drobno, cesnak roztlačím. Múku zmiešam s kypriacim práškom, syr nastrúham. Všetko spolu...

Plnené žemle

Po toľkých dobrotách som mala chuť na slané tak som spravila plnené žemle :)))

Lečo

recept pochadza z madarska tak ho robievala moja krstna mama a chuti kazdemu

Kalerábová polievka s pohánkou

Polievka z mladých kalerábov je fajn.

Dubákové rizoto

Našol mi v leše dakus dubakov, v ľadničke včerajšu ryžu a sáčok mraženej želeniny.

Ryža varená v hrnci Rice cooker

Syn mi kúpil tento hrniec. Nedávno sa ma pýtal, či ho využívam. Ja som naňho zabudla, lebo...

Lečo na môj spôsob

Obľúbené jedlo mojej dcéry.

Rýchle rizoto

Kuracie mäso

Tento recept vkladám viac-menej ako inšpiráciu. V nedeľu som upiekla kura na horčici a ako prílohu...

Zeleninové chipsy

Slané chuťovky

Zdravšia alternatíva pre tých, ktorí sú závislí na zemiakových chipsoch :-)

Dvojpapriková polievka

Inšpirovala som sa receptom od @Diambulky . Pridala som akurát jednu papriku navyše a obrie halušky....

Cestovina s duseným kalerábom