Zeleninové jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Netradičný tuniakový šalát

Hlavné jedlá

Tento recept je niečo ako čo chladnička dala:)) No nakoniec to vyšlo veľmi chutne:)

prazdny

Papriková omáčka

Hovädzie mäso

Chuťovo dominantná papriková omáčka sa hodí ku všetkému. Podávam ju k rôznym druhom mäsa k fašírkam ale...

prazdny

Rýchly cestovinový šalátik

Cestoviny

Keď neviete, čo na rýchlu večeru alebo keď vás prepadne nečakaná návšteva :)

prazdny

Avocado tortilla wrap

Bezmäsité jedlá

Avokádo vydlabeme osolíme a okoreníme. Tortilli vysokej teplote smažíme na oboch stranách v suchom panvicy. Avokádom potreme...

prazdny

Muceddere

Cestoviny

Pilav s cícerom a šošovicou. Recept mám z tureckej kuchárskej knihy. V origináli sa používa...

prazdny

Enerrgická morčia noha

Hlavné jedlá

No tak som sa teda inšpirovala a pustila som sa do toho viacmenej enerrgicky... :-))) Samozrejme,...

prazdny

Pečený zemiak plnený anglickou zeleninou

Bezmäsité jedlá

Zo zemiaku uvareného v šupke si odkrojíme vrch a vnútro vydlabeme. Koreňovú zeleninu nakrájame na kocky a...

prazdny

Svieži šalát....mrkva v čínskej kapuste

Šaláty

Tento recept na šalát mám od svojej svokry . Je vhodný ako príloha aj samostatne.

prazdny

Vajíčkovo-syrová nátierka s cesnakom

Bezmäsité jedlá

V týchto horúcich dňoch dobre padne krajec čerstvého chleba s nátierkou a pohárom studeného mlieka, či...

prazdny

Citrónová brokolicová polievka

Bezmäsité jedlá

Cibuľu nakrájame na drobno, mrkvu na kolieska a spolu podusíme na oleji. Pridáme očistené a...

prazdny

Balkánske lečo

Bravčové mäso

Možno trochu zvláštny názov, ale ako som "kúpila" tak "predávam". Lečo obľubujem v akejkoľvek podobe,...

prazdny

Cukinový quiche

Bezmäsité jedlá

Plná chladnička cukín, tak skúšam ďalšie recepty...

prazdny

Letná omáčka zo žltej maslovej fazuľky s kôprom a bravčovým perkeltom na vrchu

Bravčové mäso

Z druhej polovice žltej maslovej fazuľky som pripravila letnú, jemnú a osviežujúcu omáčku s kôprom a...

prazdny

Letná polievka zo žltej maslovej fazuľky

Bezmäsité jedlá

Dostala som žltú maslovú fazuľku a mladú zeleninku, tak som uvarila túto lahodnú letnú polievočku....

prazdny

Cuketový slaný koláč

Hlavné jedlá

Môj veľmi, veľmi obľúbený slaný koláč

prazdny

Čalamáda letná čerstvá

Je výborná a hlavne čerstvá.

prazdny

Zapečené zemiaky plnené šampiňónmi preliate šafránovo-kokosovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Jeden z mojich výmyslov na rastlinný deň. Dobrotka, len sa tak po nej zaprášilo :-D

prazdny

Sójová nátierka z Tofu

Nátierky

Včera @megginr v diskusiach pýtala recept na sójovú nátierku. Posielam teda recept na tú moju, ...

prazdny

Zemiaky naše každodenné...

Bezmäsité jedlá

Chceli sme ísť kdesi medzi medzi zeleň do prírody, ale vietor kmáše konáre stromov. A tak som...

prazdny

Zeleninové lievance pod hubovým ragú

Bezmäsité jedlá

Zeleninu nakrájame na kocky a obvaríme v osolenej vode.

prazdny

Zeleninová štrúdľa s pórkovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Na drobné kocky nakrájanú čerstvú zeleninu dáme na 5 minút spariť do horúcej osolenej vody. Na...

prazdny

Hovädzie v keli

Hovädzie mäso

Maso nakrájame na kocky, na omastku opražíme nakrájanú cibulku do zlatova, pridáme nasekaný cesnak 1/2...

prazdny

Karfiol ako mozoček

Bezmäsité jedlá

Dávno som to nejedla a netuším prečo, však je to také dobré! :-))) Ale včera som...

prazdny

Plnený baklažán

Bezmäsité jedlá

Baklažány umyjeme a pozdĺžne prekrojíme na polovice. Vo vyhriatej rúre nasucho pečieme cca 20 minút...

prazdny

Špagety s mrkvovo- orieškovou omáčkou

Cestoviny

Pripravíme si všetky suroviny. Vo veľkom hrnci necháme zovrieť osolenú vodu na špagety a podľa návodu...

prazdny

Cuketová lodička s plnkou ratatouille

Bezmäsité jedlá

Cuketu očistíme, prekrojíme na polovičku a vydlabeme vnútro. Povaríme v osolenej vode asi 5 minút....

prazdny

Seitan na ázijský spôsob

Bezmäsité jedlá

Múku si zmiešame s pol litrom studenej vody a vymiešame hladké cesto. Namočíme ho do vody...

prazdny

Mangoldové cestoviny v paradajkovej omáčke

Cestoviny

Cestoviny si uvaríme v osolenej vode. Na troche oleja speníme jarnú cibuľku a pridáme natrhaný čerstvý...

prazdny

Rýchlokvasky starej mamy

Tento recept je z knihy 2000 najlepších receptov z našej i zahraničnej kuchyne od Jany Frolíkovej

prazdny

Zeleninová ihla s tofu

Bezmäsité jedlá

Tofu nakrájame na kocky a spolu so zeleninou restujeme na panvici s trochou oleja. Opečené napicháme...

prazdny

Zelenina konzervovaná mliečnym kvasením

Baktérie mliečneho kvasenia, ktoré sa v dostatočnom množstve nachádzajú v uhorkách skvasujú cukor z uhoriek na kyselinu...

prazdny

Mexiko zmes

Bezmäsité jedlá

Nastáva čas zavárania a tým aj najefektívnejšie uskladnenie, či spracovanie zeleninky, alebo ovocia. Dnes vám chcem poskytnúť...

prazdny

Olovrant pre malých šibalov

Olovrant

Deti jedia hlavne očami. A dnes mi to potvrdili moji dvaja drobci. Keď ohrnuli nosmi...