Zeleninové jedlá (recepty chronologicky)

Klasický recept na chutnú teplú večeru. Postačia vajíčka, nejaká šunčička, syr, zelenina a...

Fúzaté zemiakové placky

Takto strúhané a pražené zemiaky som videla už dávnejšie v mnohých nemeckých časopisoch, kde sa volali...

Kukurično-paprikový slaný koláč

Inšpiráciu na takúto úpravu zeleniny mám z časopisu Eat Smarter! - Abnehmen mit Genuss, korenia som...

Paradajkovo-baklažánové cestoviny s parmezánom

Cestoviny

Tento recept nemá nejakú hlbokú históriu, napadol ma počas varenia a výsledok veľmi milo prekvapil.

Paradajkové pesto

Niet nad doma urobené... a ešte k tomu z domácich surovín...

Kelová polievka s cícerom a slaninou

Namiesto slaniny môžete dať kvalitné párky alebo klobásku.

Listový šalát

Tento šalát robila už moja babička, mamička a teraz ja

Quesadilla s brie a ľahké guacamole

Pšeničnú tortilu zohrejeme na panvici, na jednu polovicu naukladáme kúsky syra brie, nahrubo nasekaný polníček...

Špenátové pesto

Všetky suroviny v recepte som uviedla len orientačne, nevážila som ich, ale aby ste mali...

Polievka zo sladkých zemiakov

Inšpiráciu mám z časopisu "Kalorienarme Rezepte", zameraného na jedlá s malým množstvom kalórií... Light suroviny...

Baklažán od Cibičky

Ľahký, diétny, zdravý, chutný, zapečený baklažán :-)

Kapustovo-mrkvový šalát s rukolou

Tento šalát pripravoval Jamie Oliver ako prílohu k domácemu hamburgeru. Zaujala ma kombinácia chutí, tak...

Zeleninová omeletová roláda

Vajíčka si vyšľaháme s koreninami , , ,

Vegeta podľa starej mamy

toto je jeden z receptov ktorý robím podľa receptu mojej babičky, ktorá to robievala roky a...

Fazuľová najsamlepšia nátierka

Fazuľovú nátierku pripravila gestorka Školy varenia v Poluse Henrieta Peškovičová a po jej ochutnaní som si ju...

Minestrone

V hrnci si na oleji sprudka orestujeme rozmarín a slaninu . Ked začne slanina vonat pridáme...

Maslová tekvica s tmavou fazuľou a ryžou

Jesenné či zimné jedlo na chladnejšie dni, ktoré zahreje - dusená maslová tekvica s tmavou fazuľou,...

Kelové fašírky s mrkvou

Dnes je piatok - pôstny deň a nezaškodí niečo chutné zo zeleniny. Našla som tu niekoľko...

Špagety so špenátom a tofu

Cestoviny

Niečo zdrave a lahke na večeru

Moja cesnačka

Takto ju robím ja, dúfam že bude chutiť... :)

Čínska kapusta po thajsky

Obsahuje veľa kys. listovej, horčíka, niacínu, vit. A, C, E

Zeleninový šalát s fetou

Nie že by som si robila ilúzie o zelenine z obchodu, veď raz za čas ma...

Mäsovo-zeleninové penne

Bravčové mäso

Poslúži ako rýchla večera, či obed. Základom sú cestoviny, mleté zvyškové mäso, zelenina a paradajkový pretlak.

Zapečená brokolica aj pre mäsožravcov :-)

Brokolicu kvoli deťom kupujem pravidelne, ale akosi mi zostala celá a tak som si vymyslela tento...

Kalerábový prívarok s opekanou neúdenou klobásou na červenom víne

Bravčové mäso

Minulý rok som mala dosť slabú úrodu kalerábu, ale aj ten sa mi začína v pivnici...

Zapekaný karfiol vcelku

Tento recept mi poslala moja svokra a vyzeral veľmi dobre tak som sa rozhodla že ho vyskúšam...

Dusená čínska kapusta na rasci

Obsahuje veľa vit. C, E, niacín, železo, kys. listová, vit....

Ružičkový kel s pancettou a parmezánom

inspiracia z internetu, ktora velmi milo prekvapila

Vyprážaná plnená cuketa v rúre

Tento recept vznikol v lete , len som vždy zabudla pofotiť , mám histamínovu intoleranciu a...

Baklažán a cuketa zapekané so syrom

Výborné, jednoduché, hlavne v lete, keď máme domácu zeleninku. Táto verzia je bezmäsitá,...

Plnená pečená paprika

Recept som si akosi postupne domýšľal až do tejto podoby, kedy chutil všetkým nám doma...

Zemiak so syrovou omáčkou

Veľmi sýte, chutné jedlo od môjho zaťa.

Zeleninovo-mäsové fašírky

Minule sme tak doma dostali chuť na fašírky, ale chcela som to jedlo nejako zľahčiť....

Sedliacky koláč

Koláč z kysnutého cesta, plnený opraženou hlávkovou kapustou, kúskom údeného, klobáskou, to celé...

Zeleninová polievka s kosťou zo šunky

Čím viac mám „striebra“ vo vlasoch, tým viac ma to ťahá za Slnkom! Ubolené kĺby a...

Výborná domáca fazuľová polievka