Šalátová polievka bez mlieka

pupava - fotkapupava, 9. júna 2014
Šalátová polievka bez mlieka
Foto: pupava

Máme akosi veľa šalátu, tak ho dávam takmer všade. Klasickú mliečnu šalátovú nemám príliš rada, tak som sa rozhodla vyskúšať ju takto. A takto Zobraziť celý popisMáme akosi veľa šalátu, tak ho dávam takmer všade. Klasickú mliečnu šalátovú nemám príliš rada, tak som sa rozhodla vyskúšať ju takto. A takto mi šalátová konečne chutí :)

Suroviny

1 hlava
4 ks
3 ks
1 ks
3 dcl




Postup

  1. 1

    Necháme si uvariť zemiaky, cibuľu a mrkvu - varíme domäkka. Hlávku šalátu zatiaľ poriadne po lístkoch vyumývame a spolu s hráškom necháme chvíľu povariť s ostatnou zeleninou (tiež domäkka, ale nemusí byť, ak chceme zachovať čo najviac vitamínov). Všetko spolu zmixujeme.

  2. 2

    Pridáme zeleninový vývar a postupne koreniny podľa chuti. Hlávkový šalát môže urobiť horkú chuť, no práve vďaka správnej kombinácii korenín dosiahneme neuveriteľne lahodnú chuť.

  3. 3

    No a podávame buď samé, ale môžeme tiež s krutónmi, bazalkou alebo akýmikoľvek inými bylinkami :)

Diskusia k receptu

pacik
Teraz mám obdobie krémových polievok a táto sa mi veru pozdáva, zajtra vyskúšam :-)
nutella
úprimne neznášam šalátovú polievku, ale toto ma oslovilo, idem zajtra variť :)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia