Zeleninové jedlá (recepty chronologicky)

prazdny

Tofu s hráškom a polentou

Bezmäsité jedlá

aneb čo chladnička a mraznička dali :)

prazdny

Japonské pirôžky so zeleninovo-koriandrovou plnkou

Cestoviny

Cesto: K múke pridáme toľko vlažnej vody, aby vzniklo kompaktné cesto, ktoré sa bude dať...

prazdny

Kuskus šalát s cukinou a fetou

Bezmäsité jedlá

Blížia sa teplé dni a s nimi chuť na jednoduché a rýchle jedlá.

prazdny

Avokádovo-hráškový talíř

Bezmäsité jedlá

Saláty, zeleninu mám hodně ráda. Tahle neobvyklá kombinace mi učarovala.

prazdny

Cviklová nátierka

Bezmäsité jedlá

Pre tých, ktorý majú radi cviklu.

prazdny

Zelerová omáčka

Bezmäsité jedlá

Chcela som variť petržlenovú omáčku, v obchode však nemali petržlen. Kúpila som teda zeler, ...

prazdny

Omáčka z červenej šošovice - vegan

Cestoviny

Ľahká a zdravá omáčka, ktorá je aj veľmi chutná.

prazdny

Zapekaný karfiol so syrom a švábskymi špeclami

Cestoviny

Mám strašné rád zapekaný karfiol a tie švábske špecle so syrom dodali tomu ohromnú chuť. Oplatí...

prazdny

Jarný šalát s jogurtovým dresingom

Bezmäsité jedlá

Jari sa tešia všetci kulinári, pretože poskytuje širokú paletu čerstvých surovín. Nie vždy ich treba...

prazdny

Batátová polievka

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá jarná polievka.

prazdny

Toskánska fazuľová polievka so šalviou

Polievky

S variantami dobrej fazuľovice je to na našom Slovensku ako s kapustnicami, hovädzími polievkami, či...

prazdny

Kuracia fajita quesadilla

Kuracie mäso

Kuracie prsia a zeleninu nakrájame na tenké rezance. Mäso osmažíme na olivovom oleji, pridáme koreniny...

prazdny

Penne so špenátom a s cherry paradajkami

Cestoviny

Rýchle, variabilné a chutné jedlo, ktoré zasýti tak akurát...

prazdny

Slané vafle s tvarohom à la treska

Koláče

Niet krajšieho koníčka ako pečenie. S radosťou z tvorenia a vymýšľania, zo samotného pečenia a napokon...

prazdny

Medvedí cesnak - raňajky, obed, večera

Kuracie mäso

Sezóna medvedieho cesnaku vrcholí, a tak som ho mala na raňajky, obed aj večeru...

prazdny

Výborné špagety

Cestoviny

Skúste tieto špagety, sú výborné, teda aspoň nám chutili.

prazdny

Cibuľové fašírky a dip z plesňového syra

Bezmäsité jedlá

Cibuľu očistíme a nakrájame na mesiačiky. Dozlatista opečieme na oleji a pred koncom pridáme cesnak. Necháme vychladnúť.

prazdny

Avokádová majonéza a omáčka aioli s medvědím česnekem

Bezmäsité jedlá

Avokádo je nabité zdravými tuky, tak si ho dopřejte častěji. Třeba místo klasické majonézy, ...

prazdny

Ľahká guľôčková polievka

Bezmäsité jedlá

Taká odľahčená farebná polievka s hráškom, cícerom a paprikovými haluškami.

prazdny

Bramborový salát s řapíkatým celerem HUBNEME DO PLAVEK

Bezmäsité jedlá

Bramborový salát s řapíkatým celerem bych mohla propagovat v rámci akce „hubneme do plavek“. Na přípravu...

prazdny

Zemiakové halušky s kyslou kapustou - vegan

Bezmäsité jedlá

Môj recept na zemiakové halušky s kyslou kapustou :)

prazdny

Kapustové kofty s čatní z červenej cibule

Bezmäsité jedlá

Očistenú, na mesiačiky nasekanú cibuľu opekáme na olivovom oleji spolu s tymianom. Pridáme cukor a cesnak.

prazdny

Paprikovo-cícerový šalát

Bezmäsité jedlá

Už dlhšie som mala v špajzi papriky v oleji a dnes mi napadlo, ako ich trochu...

prazdny

Cesnakovo-cibuľové lepníky z kysnutého cesta

Bezmäsité jedlá

Najskôr urobíme kvások z 1/3 teplého mlieka, droždia, cukru a lyžice múky. Asi 10 minút necháme...

prazdny

Cviklové „carpaccio” s nakladaným cesnakom

Bezmäsité jedlá

Nakladaný cesnak: Zo surovín okrem cesnaku uvaríme rozvar a necháme ho vychladnúť. Spolu s cesnakom ho...

prazdny

Cibuľa s mäsovo-paprikovou plnkou

Hovädzie mäso

Maslový chlieb s cibuľkou alebo pažítkou a čaj. Na tejto dobrote od deda som "fičal" celé detstvo...

prazdny

Pikantný zapekaný karfiol

Hlavné jedlá

Dalsia inspiracia, chrumkavy a pikantny karfiol.

prazdny

Jarná špenátová roláda

Slané chuťovky

Špenát najskôr rozmrazíme (môže byť aj čerstvý, len je potrebné ho tepelne upraviť, aby mal...

prazdny

Prívarok z cukety a červenej šošovice

Bezmäsité jedlá

Fádne na výzor, ale chuťovo dobré, ľahké a jednoduché jedlo.

prazdny

Pikantný zeleninový krém

Bezmäsité jedlá

Relatívne nenáročná, ale zato lahodná krémová polievka zo surovín, ktoré má väčšina z nás vždy...

prazdny

Sardinková nátierka

Večera

Plechovku sardiniek spolu s ostatnými prísadami ľahko premeníte na chutné a rýchle jedlo.