
Mini zemiakové placky
Zemiaky, cesnak, cibuľu rozmixujeme pridáme sol, vajce, múku, majorán, premiešame a lyžicou dávkujeme na lievancovú panvicu...

Vareno-pečeno-cesnakové zemiaky
Takýto popisný názov tie zemiaky najlepšie vystihuje . Inšpirovala som sa už dávnejšie nejakým receptom /...

Kura na pive a chipotle s mexickou ryžou
Chcem Vám predstaviť najbežnejší spôsob prípravy ryže v Mexiku. Podáva sa ako príloha alebo predjedlo...

Domáce niťovky a rajbanička do polievky
Tak som si povedala, že aj naše deti musia vedieť, čo sú domáce rezance...

Francúzsky dedinský chlieb
Už som asi 5 dní nepiekla žiaden chlieb ani pečivo. Musela som pomíňať zamrazené zásoby, ...

Knedľa z mikrovlnky
Túto knedľu mi raz ukázala moja známa, keď robila u mňa prezentáciu o varení. Keďže...

Kuracia Všehochuť
Chcela som niečo rýchle a dobré a nezvyčajné a neobvyklé a neokukané. :-) Vznikla takáto všehochuť....

Huby vo vlastnej šťave
Takto pripravené huby použivamé ako čerstve, nestracajú svoju pôvodnu chuť-Môžme ich pripraviť aj na masle, oleji alebo...

Hŕstkový prívarok
Pred časom ma v obchode zaujala zmes strukovín pod názvom Hŕstka, presne taká, z akej...

Pomarančovo-jablková ryža
Toto ma dnes napadlo-totiž mala som pripravenu koru z pomarančov-aj uvarenu raz z cukrom na kandizovanie....

Fazuľovica s posúchom
Zasa síce , , nič nové, , no túto polievočku doma milujeme a s posúchom stačí ako...

Fantastická omáčka z paštéty
Rýchla príprava, super chuť, k cestovinám iba tak, alebo s knedľou a mäskom!

Rožková knedľa
Moja najobľúbenejšia knedľa od mojej mamky, nemávame často tak mi je vždy vzácna:))

Celozrnné bágle
Zaujala ma príprava tohto pečiva, pôvodne boli len z hladkej bielej múky, riskla som, ...

Knedľa na pare pre dvoch samých doma
Knedle na pare, ako prílohu alebo ak ostane tak aj s vajíčkom i parené buchty s...

Otcove osúšky
... ked som prisla domov, otec ma vzdy cakal s nejakym mojim oblubenym jedlom. Toto bolo...

Naša obľúbená písmenková tarhoňa
Ak mi dochádza inšpirácia, vždy si spomeniem na túto tarhoňu. Naučila som sa ju od mojej priateľky

Ryža v tlakovom hrnci
Ryžu máme radi a preto ju robievam často a na veľa spôsobov a teraz vám jeden...

Hrnčeková knedľa z mikrovlnky
Pre tých ktorí nestíhajú, alebo z iných príčin nemajú knedľu... a jedlo skoro hotové, dnes...

Smotanovo-višňová omáčka na mäso
Robila som môj prvý roastbeef v živote a keďže to bola výnimočná príležitosť, zaslúžilo si to...

Vajíčko, mäsko a šošovička
Šošovicu preberieme, opláchneme a na 1 hodinu namočíme do studenej vody.

Sviečková na smotane po mojom
Sviečkovú na smotane robievam vždy takto isto, nemením recept, máme radi takú chuť, aká vznikne....

Bryndzovo-syrové bochníčky s kváskom Tangzhong
Keďže mi zostal kvások z pečenia predvčerom a bolo ho treba dnes už minúť, rozhodla som...

Varené zemiaky
... každá varecháčka má svoj spôsob. Ja sa chcem podeliť o ten môj ako...

Kvások Tangzhong - water roux kvások alebo želatinizácia škrobu
Našla som nový kvások, ktorý som ešte nepoznala... :-))). No tak som ho ihneď musela...

Domáca celozrnná horčica so sušenými rajčinami a čerstvou bazalkou
Keď som prvýkrát robila doma horčicu zo semiačok, myslela som si, že to predsa nebude...

Hulárova omáčka - jedlo pre odvážnych
recept je ešte po mojej praprababičke . Robievam ho vždy, keď dozreje baza. Keď sme boli...

Langoše - osúchy
V našej rodine v piatok nejedávame mäso, (dosť ho jeme celý týždeň), po kyslej (mliečnej)...