Knedľa z mikrovlnky

alicka80 - bez fotkyalicka80, 18. marca 2011
Knedľa z mikrovlnky
Foto: alicka80

Recept na tento knedlík mám od kolegyne. Osobne oceňujem veľmi jednoduchú a rýchlu prípravu, ktorú zvládne aj chlap (keď vás chce prekvapiť).

15 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

400 g
3 dcl
1 ks
2 PL
1 dcl
1 PL
1 KL
1 KL




Postup

  1. 1

    Najprv si z droždia, cukru a vlažného mlieka urobíme kvások. Keď je kvások hotový, pridáme ho k preosiatej múke, spolu s olejom, minerálkou, zvyšným mliekom, soľou a práškom do pečiva. Vypracujeme cesto, ktoré je redšie ako klasické a necháme ho vykysnúť. Mne kyslo v rýchlokyske cca 10 minút.

  2. 2

    Po vykysnutí dáme cesto do silikónovej formy (ja som dala do bábovkovej formy), jemne ho z vrchu natrieme olejom. Necháme postáť 5 minút (ešte podkysne) a dáme do mikrovlnky na 10 minút pri výkone 750 W. Po desiatich minútach formu z mikrovlnky vyberieme, knedlík vyklopíme na tanier.

  3. 3

    Nenapadlo ma fotiť hneď, takže nemám celý postup. Ale nie je na tom nič ťažké. :-)

    Knedľa z mikrovlnky - obrázok 3

Diskusia k receptu

stenlyp
Vyzerá to presvedčivo určite vyskúšam túto rychlovku.
gittka
super !!!sa my to páči nieje vela riadov to poteší...
tothka
Takúto knedľu som už robila bola ako rýchlovka celkom chutná.
ainy
ďakujem vám všetkým za podporu :-))
tetuska
robila som minule, je to rýchle, ale múku som miešala hladkú a hrubú, výborná je aj z polohrubej...
coldbery
Príma nápad na rýchlovku.....niekedy tak potrebnú...:-)))
betka11
ainy naozaj cele droždie? zdá sa mi vela,ale keď je vyskúšané a funguje to tak super, za ušetrenie času to stojí
ainy
@betka11 naozaj celé droždie, je to tak v recepte a robím to takto už dlho....neskúšala som nič meniť... asi je to tak kvôli tomu, že sa to robí rýchlo, aby knedľa pekne v mikrovlnke narástla. Nemusíš sa toho báť, ja knedľu už dlho nekupujem :-)
ainy
Ellinka tak daj aj ty recept nech mame viac moznosti:-))
marus45
Tiež by ma nenapadlo, ďakujem, mám rada takéto rýchlovky....
2010
Spravene , zjedene , vyborne. Take male poznamky ( mal by som pouzit novu funkciu ). U nas su len kvasnice v prasku , takze isiel tam jeden sacek ,plus som isiel metodou anglickou kde sa vsetky suche ingrediencie zamiesaju v muke a potom sa pridavaju tekute . Muka je tu len hladka a mikrovlnka je silnejsia tak to tam bolo 7 minut.Aj tak to vyslo super.
Este raz dakujem.
ainy
super, že si si poradil...ďakujem za pochvalu a na zdravie :-)
darinocka
Vyskúšam 👍, knedle robím len v mw, hrnčekové, v bábovkovej forme, ale kysnutú som v mw nevarila. Teším sa 🧑‍🍳
darinocka
Vyskúšam 👍, knedle robím len v mw, hrnčekové, v bábovkovej forme, ale kysnutú som v mw nevarila. Teším sa 🧑‍🍳
janger
@dogagador (25.1.2024 08:07), nevies nahodou, prosim ta, ako sa vola polohruba a hruba muka po polsky? Aby som vedela, co mam v polskom obchode hladat.
janger
Aj ja tuto mikrovlnkovu knedlu vyskusam. Som zvedava. Dobry napad.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia