Knedľa z mikrovlnky

Postup

1. 1

   Najprv si z droždia, cukru a vlažného mlieka urobíme kvások. Keď je kvások hotový, pridáme ho k preosiatej múke, spolu s olejom, minerálkou, zvyšným mliekom, soľou a práškom do pečiva. Vypracujeme cesto, ktoré je redšie ako klasické a necháme ho vykysnúť. Mne kyslo v rýchlokyske cca 10 minút.
2. 2

   Po vykysnutí dáme cesto do silikónovej formy (ja som dala do bábovkovej formy), jemne ho z vrchu natrieme olejom. Necháme postáť 5 minút (ešte podkysne) a dáme do mikrovlnky na 10 minút pri výkone 750 W. Po desiatich minútach formu z mikrovlnky vyberieme, knedlík vyklopíme na tanier.
3. 3

   Nenapadlo ma fotiť hneď, takže nemám celý postup. Ale nie je na tom nič ťažké. :-)