Paprikové lodičky plnené bielou fazuľou

Postup

1. 1

   Uvarenú fazuľu zmiešame so zemiakmi, ktoré sme si nakrájali na kocky. Nastrúhame jablká, kyslú uhorku, syr; cibuľu nasekáme najemno, dochutíme citrónovou šťavou a kyslou smotanou.
2. 2

   Papriku narežeme na lodičky, pokvapkáme olejom a opečieme na grile alebo v rúre.
3. 3

   Po zmäknutí naplníme fazuľovou zmesou. Podávame s bielym chlebom alebo bagetou.