Prílohy a omáčky (recepty chronologicky)

Veľmi obľúbené jedlo. Rýchle hotové s príjemnými chuťami.

Cibuľová omáčka zo Záhoria

So záhoráckou cibuľovou omáčkou je to tak ako s kapustnicou: každý odporúča svoj recept a považuje ho...

Domáca šunka

tento recept mám od svojej nebohej mamky.

Novoročné raňajky

Starodávny recept

Dusená mrkva so smotanou

recept mám z knihy Varíme s pôžitkom, ktorú mám asi 15 rokov

Pečené zemiaky s rozmarínom, citrónom a cesnakom

Jednu veľmi dobrú vec, čo som sa naučila od mojej rakúskej svokry je, že advent...

Džem z červenej cibule

Na 1. Sviatok vianočný bude u nás húska a tak som hľadala, čím by som ju...

French fries - francúzske hranolky

Chrumkave, najlepsie hranolky.

Ukrajinské pečené pirohy s bandurkami a bryndzou

Toto je recept mojej svokry. Je môj prvý na Vareche, tak snáď zapadnem. Hľadala...

Šalát zdobený uhorkou a mrkvou

Slávnostné podávanie šalátu...

Domáca šunka

Túto šunku robievala moja mamina, keď sme boli malé. Začala som ju robiť tiež, ...

Ľahký kysnutý koláč (základné cesto)

Ľahký, pretože je bez vajec a príprava je na oleji, nie na múke. Ľahšia manipulácia....

Šunka domáca

br. pliecko nakrájame , sol a cukor rozpustíme v 0, 1 dcl vody a zalejeme...

Tuniakový šalát

Tento šalátik robil cez týždeň Tibor Mattyašovský pod názvom "Ensalada rusa" v relácii Bez servítky. My...

Zelerové pyré

Mám rada stopkový zeler, bol kúpený, čakal na svoju príležitosť v chladničke. No tak...

Kysnutá žemľová knedľa

Chuti tak domacky.

Syr z kravského mlieka z dvora

Som mestské "dieťa". No otec je z lazov a moji bratranci majú farmy, robia syr...

Misky na zjedenie.

Tento recept som si opísala už pred rokmi no dnes som ho prvý krát skúšala a zožal...

Fazuľkovo - šampiňónový pekáč

Fazuľkové lusky umyjeme, rozdelíme na polovice, alebo tretiny (podľa veľkosti) a povaríme ich v jemne...

Šampiňónový paprikáš pre Maťku

Moja dcéra Maťka má veľmi rada huby v akejkoľvek forme a veľmi často počujem od nej vetu...

Bratislavská omáčka so strapačkami

Tento recept je v podstate jednoduchý a dobrý a varím ho rád v nedeľu i keď nie...

Snežná fazuľa

:-) Niekde majú snežné sovy, inde zasa snežné leopardy, u nás to bola fazuľa...

Kravský syr

Milujem syry a z času na čas si urobím lahôdku.

Mrvenička (recept pre začiatočníkov)

Mrvenička je polievka, ktorú ovláda snáď každá gazdinká ale každá ju , vo svojom kráľovstve, ...

Čerešňová omáčka

Viem, ze s tymto receptom som uplne mimo vasej sezony. Mne tu ale dozrievaju ceresne,...

Knedlíky k mäsu

Knedlíky sa podávajú k divine, ku kapuste...

Majonéza bez vajec

Recept veľmi vhodný pre ľudí ktorí majú problém napr. s pankreasom ako ja. Snorila som...

Domáci vývar so slaninkovými knedlíčkami

Knedličky zo šálky

Robila som ich prvý krát ale sú úžasné a iné už robiť ani nebudem :-))

Zemiakové košíčky

Večera

dame vykysnut kvasok a zarobime z ostatnych ingrediencii cesto a nechame ho vykysnut. Zatial si pripravime...

Jogurtovo- kečupová omáčka

Tento recept pochádza z Talianska, je to oblúbena dobrota Talianov. Táto omáčka sa hodí ku ...

Cukinová čalamáda podľa Izabely

Cukinovú čalamádu som robila vtedy, keď už v mojej záhrade končila sezona uhoriek, aby som...

Zemiakové lokše

Jednoduché jedlo, ktoré obľubujem hádam každý. Je neodmysliteľnou súčasťou k pečenej húske.

PAGÁČE - len tak k vínečku

@jerica kamarátka Otilka ma ponúkla výbornými pagáčikmi , no čo spravíš , vypýtaš si...

Slaninovo - šunkové fašírky