Zemiakové srdiečka fotorecept

Postup

1. 1

   V šupke uvarené zemiaky nastrúhame alebo pretlačíme, syr nastrúhame, pridáme vajíčko, múku, margarín, štipku soli a vypracujeme cesto.

   
2. 2

   Cesto vyvaľkáme, alebo len tak dlaňou roztlačíme na cca 7mm (ak sa lepí, treba poriadne pomúčiť vrch aj spodok cesta).

   
3. 3

   Vykrajujeme akékoľvek tvary a vyprážame v horúcej masti, alebo v oleji do zlatista cca 5 minút.