Predjedlá (recepty chronologicky)

Dnes som ich robila prvý krát:))))... Dúfam že sa páčia:)

Huspenina z kapra

Olovrant

Kapra vykostíme a rozkrojíme na 4 časti. Do vody dáme soľ, hlavu z kapra, ...

Mozzarella v smotane s bazalkovo - citrónovým pestom

Mozzarellu nakrájame asi na 1 cm hrubé plátky a necháme odkvapkať. Kyslú smotanu dochutíme troškou soli...

Lupačky

Recept som vyčítala na nete:)... veľmi chutné:)

Huspenina z drobov

Olovrant

Umyté a očistené kačacie droby, zeleninu a ostatné ingrediencie vložíme do silného hovädzieho vývaru a dáme...

Pečeň zbavenú žiliek a blán necháme namočenú v mlieku, aby sa vyťahala krv. Pečeň necháme...

Zemiakový šalát - októbrový

Hlavné jedlá

Viem – každý robí ten svoj „najsamlepšejší“ a každá líška svoj chvost chváli! Do množstva uverejnených a...

Ovocný špíz s malinovým dipom

Rýchle, chutné , letné:):))))...

Banketky

Večera

Niekedy dávno, ešte za mojej mladosti , keď sa prestieralo v lepších reštauráciách k hlavným chodom, na...

Vývar z pečených hovädzích kostí

Hovädzie mäso

Nedeľná klasika.

Pečená cibuľa s pečeňovo–slivkovou plnkou

Cibuľu očistíme a pomocou noža vykrojíme stred. Rúru rozohrejeme na 185 oC. Do stredu cibule...

Cuketová nátierka

Cuketu nastrúhať na malom struháku do síkta, posoliť, nechať aj pol hodinu, aby pustila...

Toasty s pečeňovým ragú

Kuracie mäso

Srdcia a pečeň očistíme a nakrájame na malé kúsky. Šalotku opečieme na masle a pridáme vnútornosti a...

Kabak mücver (Cuketové placky)

Tieto cuketovo-syrové placky sú vďačnou večerou, možno ich jesť aj studené. V kombinácii s cesnakovým...

Mäsová torta

Nátierky

Túto "guľu" som pripravovala ako narodeninovú tortu pre môjho ocina, keďže on nemá rád sladké, ...

Zapečené paradajky s mozzarellou

Mozzarellu a paradajky nakrájame na kolieska.

Pečené rascové zemiaky s bryndzovým krémom

Potrebovala som niečo rýchle pretože sme mali menšiu party:))..... rýchle chutné:)... a slovenské:))

bryndzová nátierka

Rýchla , výžvná, zdravá, výborna:)

Tvarůžkový tataráčik

Máte stejně jako já rádi tvarůžky? Pořádně odleželé, voňavé jsou pro milovníky tohoto sýra neodolatelné...

Tvarohové knedličky v žihľavovej omáčke

Dominantnou chuťou v tomto recepte je chuť žihľavovej omáčky . Brilantne dopĺňa menej výraznú chuť naslanastého...

Hrianka so zemiakovým šalátom

Šalát: zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme, pretlačíme ako na zemiakový šalát, osolíme, okoreníme,...

Ružičkový kel s paradajkami

Ide sezona ružičkového kelu a toto je veľmi chutná príloha k mäsku alebo aj hlavne jedlo pre...

Zeleninová roláda s nivovou omáčkou

Uvarené zemiaky zomelieme, pridáme vajcia, soľ, múku, zamiešame a vytvarujeme cesto.

Pizza koláčiky

Lístkové cesto si rozvaľkáme na tenko a vykrajujeme malé kolieska. Kolieska poukladáme na plech.

Cesnakové hrianky v pivnom vajíčku

Klasické vajíčkové chlebíky som vylepšila cesnakom a pivom, krásne voňajú a výborne chutia.

Slaná torta

Nebudem písať, že je to moja prvá slaná, lebo je tu viacero prvých, aj...

Piškótová slaná roláda s modrým syrom a čerstvými bylinkami

Pôvodný recept je uverejnený v kalendári 2012 Dr. Oetker_a „Pečieme s láskou“ ! A ja milujem...

Pečená žltozelená tekvička – Delicata Squash

Niečo pre tých, čo radi maškrtia a nechcú zhrešiť! Ako dieťa predškolského veku i ako školou...

Šopák podľa mňa ČERNOBOG

Šopský šalát milujem a často som si ho robievala. Odrazu však začal byť problém so syrom...

Zeleninový šalát s fetou (Çökelek Salatası)

Recept na šalát z paradajok, uhorky, syra Feta, ochutený rímskym kmínom, oreganom...

Pırasalı puf börek